作者: 爱喝茶的小张
一、写在前面
非常感谢茶友网寄送的茶叶试用,刚好在茶窝网上购买了下关特沱,年份也是一样,索性写一个对比评测吧,普洱茶入门级别,评价不专业,请茶友们多多包涵!
二、产品信息和包装
先拆了才想起拍照,包的有点丑
三、干茶和翘茶
茶毫明显(无名 > 特沱)
条索粗壮(无名 > 特沱)
压制紧结(无名 < 特沱)
干茶清香,特沱里料较碎,无名里外差不多,看个人觉得干茶无名更好
左图无名右图特沱
四、冲泡器具和投茶量
无名:110ml白瓷盖碗,白瓷碗、白瓷勺、投茶量6g
下关:150ml白瓷盖碗,白瓷碗、白瓷勺、投茶量8g
因为没有找到相同容量的盖碗,所以采用等比例投茶
左图无名右图特沱
五、冲泡
1、润茶10s
茶汤颜色相当,浅黄色、略微浑浊
香气都不高扬
茶梗量差不多,下关更碎,无名更完整
无名:香气清澈,干净的普洱茶香气,闻着舒服,没有异杂味,茶叶颜色墨绿偏深
下关:一点点烟味,复合型的香气,一点点异杂味,茶叶颜色墨绿偏深
左图无名右图特沱
2、第一泡15s
苦味(无名 > 下关)
有甜感和苦涩干,滋味都不算厚,下关一点烟味融于茶汤中,显得茶汤更饱满一些
左图无名右图下关
3、第二泡30s
想加快一下进度,把茶汤滋味泡出来,也是自己一个人喝两泡茶有点多,所以延长出汤时间
无名:颜色较浅,苦涩味明显,但是回甘生津也明显,滋味偏薄,没有异味杂味,干净纯粹的普洱茶味道,是一款直率的口粮普洱茶
下关:颜色较深,涩味明显,苦味还好,回甘生津明显,茶汤滋味更饱满,烟味入水,不愧是大家推荐的口粮茶
左图无名右图下关
4、第三泡1min
延长出汤时间看看耐泡度
茶汤滋味和香味和上泡差不多,所以又闷了三分钟,榨干再试试尾水的味道
左图无名右图下关
5、第四泡3min
叶底和杯盖已经味不到明显的香味了
下关颜色依旧坚挺,无名颜色还是偏淡一点,但是茶汤更清澈
左图无名右图下关
6、第五泡2min
香气几乎都没有了
无名:出现一点点甜味,清甜的味道
下关:滋味也下降了很多,但是还有一定的滋味
左图无名右图下关
7、叶底
无名:叶底较完整,含梗量比下关少,叶片柔软,偏薄,干净,没有焦糊点
下关:叶底更细碎,红梗比无名多,叶片比无名厚,略有焦糊点
左图无名右图下关
六、总结
无名:是一款很好的口粮茶,适合口感偏淡的茶友,这款茶很直率,直接给你体现普洱茶的特点,有苦有甜有回甘,整体感觉是干净舒适
下关:也是一款很好的口粮茶,有下关的特色,滋味更饱满,口感更重,适合口感较重的茶友,是一款很有特点的口粮茶。
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