作者: 卖瓷砖的小哥
此篇茶评拖了将近十天,感谢新茶网南瓜兄的理解。先说说得到此茶的渊源:元月八号是我一生中最重要的日子之一—结婚。在结婚前几天厚着脸皮申请了此茶,后面南瓜兄微我,说送我这饼茶作为我的结婚礼物,在此感谢万分!
在普洱圈子流行着这么一句话叫做:班章为王,易武为后。还有那么一句话叫做:没喝过易武叫算没喝过普洱。类似的话在茶友圈子特别多,可见易武在普洱茶中的地位。看封面画着一座座山头,大抵表示这些属于易武产区的山头吧,左下角打着乔木古树四个字。让人不免一下就感觉到此款茶的高大上,须知乔木古树的茶可是现在市场流通的高端茶。
内飞嵌入茶饼。
打开外包装可以看到整个干茶饼形圆尔周正,饼面平滑。压制程度适中,边缘有略微脱落。茶菁显深绿墨绿泛有光泽,显白毫而肥壮,无明显黄片等夹杂物。
泡茶准备:取茶8克。110ml盖碗 玻璃公道杯 茶道六君子 用水:桶装矿泉水
洗茶两道均为秒进秒出,汤色较浅。
第三道5s出,汤色转澄黄,作为新茶来讲,入口仅只微涩,但也仅仅如此无其它任何回味。
第四道5s出汤,汤色转侬,涩感依旧,但转化的还算快。入喉咙之后缓缓的一股回甘上来,宛如那少女般羞涩一直不舍得出来。
第五道5s出,依旧是淡淡的涩感,转化较快,味蕾上出现甜度,下喉之后的回甘速度和回甘程度增加。
3~6道汤色
第七道汤5s出,新茶的涩感消失。
第八道汤水15s出,颜色显明亮,入口生津,有比较稳定的回甘表现。
第九道汤15s出,茶汤颜色稍浅,茶味不变
第十道15s出,茶味不减,汤色稍变浅。
总结:优点:此款茶作为新茶,涩味跟平时喝的新茶比淡很多,两个原因一个易武茶的柔,还有一个是彩农茶厂制茶工艺的优秀。茶叶确实比较好,不管是从干茶来看的肥壮外观还是后期叶底柔韧度的表现有弹性。
缺点:作为一款好生茶,个人认为整个品饮下来的感受就是——平。喜欢生茶,喜欢喝生茶就是喜欢感受其中的层次变化,从味蕾中感受各种变化。在这一块上是有让我略微失望。不过对新茶要求也不能过高,可能经过几年后的转化之后会是一款好口粮吧!
草根
学习
5年前
回复海蓝之色
写的不错
5年前
回复所以燃
赞
5年前
回复青山巍峨
又是一款好茶
5年前
回复海蓝之色
学习了
5年前
回复cccisini
点赞,学习
5年前
回复卖瓷砖的小哥:@cccisini
不敢
回复菩提浮叶
带着媳妇一起喝茶嘛
5年前
回复卖瓷砖的小哥:@菩提浮叶
慢慢来
回复u232511
不错。
5年前
回复卖瓷砖的小哥:@u232511
谢谢
回复风信子
5年前
回复卖瓷砖的小哥:@风信子
谢谢
回复老鹤
点赞,学习
5年前
回复卖瓷砖的小哥:@老鹤
不敢
回复