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勐海味足,清甜顺口——2018年老同志 流金岁月

作者: 喝喝茶撸撸串

今天来试饮一款老同志的熟茶,2018年老同志流金岁月。

打开茶样袋,细闻勐海味,无杂味串味,条索还是蛮粗的,褐色油润感,金芽分布均匀含量不是很大,饼面压制的不算太紧,准备洗茶一道。

140ml盖碗,8克茶,开水定点低冲,茶汤酒红色油润感,典型的勐海味,有焦糖香和木香混合

前段--第1-3道茶汤,5-10秒出汤,汤色酒红色透亮转红浓,油润感,木香和焦糖香气,勐海味足,汤水纯净,无杂味。入口顺滑,不苦略涩,汤感绵糯顺滑,略显单薄

中段--第4-7道茶汤,15-40秒出汤,汤色红浓透亮有光泽,油润米汤感,陈香木香焦糖香混合,勐海味足,入口柔顺滑,内含物质析出逐渐增多,不苦略涩,汤感醇滑,过喉汤质甜润,润口,留口时间略短

尾段--第8-11道茶汤,50秒-2分钟出汤,茶汤颜色由红浓透亮转为酒红透亮,陈香木香,茶汤厚度逐渐减弱,汤水越发清甜,苦涩全无,尾水略有水味

叶底——色泽红褐润泽,颜色均匀齐整,手搓不烂,叶底甜木香

总结:
这款2018年老同志流金岁月,无杂异味,勐海风格突出,耐泡度尚可,用料较粗,汤水厚度略显单薄,内含物质析出稳定,层次感略有欠缺,甜感润感不错!


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