作者: 所以燃
首先感谢新茶网,感谢八角亭厂家,在这元宵佳节之际品鉴这款【遇见】很有代表意义,同时向新茶网台前幕后所有工作人员道一声元宵快乐你们辛苦了!
农垦八角亭遇见测评报告!
品牌:八角亭
名称:遇见
规格:357克/饼
出厂日期:2018.6.19
测评时间:2019.2.19
品鉴人数: 三人
天 气 : 晴
茶具:盖碗
容量:120cc
投茶:8克
水质:山泉水
水温:100-95
外观:白色棉质包装,配有文墨图案,给人以一种清晰自然的感觉,这可能就是作者以缘分,遇见来命名的吧,元宵佳节品鉴这款遇见,真的很难得,背面有二维码以及条码可查询真伪.
拆茶:打开包装一股淡淡的清香扑面而来,干茶,条索粗壮,显豪,布置均匀,呈墨绿色,略显黄片,虽然是紧压茶,但茶饼相对比较松散,撬起来非常容易!
醒茶:采用湿醒三分钟
冲 泡 :洗茶一遍定点注水
第一泡:10秒出汤,汤色微红、油润、明亮,入口一个字苦冲布整个口腔,回甘迅猛,微涩,但转瞬即逝,香气饱满,略带烟香!
第二泡:10秒出汤,汤色加深,更加红润、明亮,汤色可以看出用了多年老料,滋味醇厚,随苦更加突出,但化的快,协调性较好,回甘快,香气饱满,花香蜜香!
第三泡:15s出汤,汤色已酒红,感觉用料十年以上,此时茶汤已进出佳境,茶汤更加的红润、透亮,口感更加醇厚,入口两额生津回甘,虽然不知这款茶的用料,但足以显现这款茶的霸气,滋味饱满,花香、密香冲击整个口腔!
第四泡,20秒出汤,汤色依旧酒红,茶汤更加浓稠,苦的霸气,入口滋味饱满,层次分明,韵味足!
第五泡,稍微闷一下出汤,汤色汤感依旧,但苦化的很快转为甘甜,几乎无涩,滋味丰富,花蜜香突出,略带烟香,韵味悠长…
第六泡:闷两分钟,汤色稍微变淡,但滋味不减,苦依然明显,生津快,回甘持久!
第七泡,闷两分钟,汤色稍有变浅,苦依然明显,滋味也随之稍微变淡,但不显水味,还可继续冲泡!
总结 :此款茶苦的突出,不知是不是用了老曼娥料,最后两道选用这种闷泡法,足可以看出此款茶的耐泡度极好,而且从汤色看,虽然是18年出厂,用料感觉至少十年以上料才会有如此汤色,从表现来看,出乎想象,真是难得遇见!
绿萝
好茶
5年前
回复所以燃:@u322063
可以了
回复u616004
不错
5年前
回复所以燃:@u616004
谢谢
回复冷朝烟
认真细心
5年前
回复绿萝:@冷朝烟
很用心
回复所以燃
学习
5年前
回复u616004:@所以燃
不错
回复静心
分享学习了!
5年前
回复所以燃:@静心
谢谢
回复绿萝:@静心
分享学习
回复静心
分享学习了!
5年前
回复所以燃:@静心
谢谢
回复静心
分享学习了!
5年前
回复所以燃:@静心
谢谢
回复静心
分享学习了!
5年前
回复所以燃:@静心
谢谢
回复芳芳
好茶,是我喜欢的一款。无数次的回眸,只为遇见你。
5年前
回复所以燃:@芳芳
那多好
回复所以燃:@芳芳
谢谢
回复绿萝:@芳芳
最好的遇见
回复海纳百川
如此好茶,来一份
5年前
回复所以燃:@u869422
努力申请
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