作者: 小白
之前收到新茶网的德凤老熟茶,此次又收到了德凤的07年老生茶,茶饼400克,正面有若干虫洞和茶油浸出,压制较松,感觉是人工石墨压制,叶片完整粗壮显毫,饼面黄褐色,陈香高昂,干仓纯净无杂味~
净手开茶,取干茶8克左右,110ml白瓷盖碗,过滤水冲泡~
沸水洗茶2次,秒出~
第一二泡,沸水高冲,5s左右,
汤色橘黄清透,入口轻苦微涩,醇柔清冽,陈香干净~
第三四五泡,7s~10s左右,沸水
汤色橘红明亮,涩在舌面化开略慢苦略重,茶汤滋味浓醇厚重,润滑粘稠,生津回甘持久,陈香融于茶汤,杯底香明显,有轻微烟味~
第六七八泡,10-20s左右,沸水
汤色橘红透亮,汤感依旧稠滑带甜,厚度渐渐下降,陈香虽低沉却持久,喉部依旧甜润生津~
第九十泡,20s_30s左右,汤色橘黄清亮,汤感柔和清甜,尾水依旧用沸水闷泡,2-3分,醇柔清甜,整个口腔都很舒服~
叶底叶片粗壮厚实,有粗梗,深褐微黄~
较少喝到0几年的老茶,日常饮用10年内普洱茶较多,口感更醇柔甜润稠滑,喉部甜润舒适,陈香和茶汤融于一体,苦涩轻微淡淡烟味,没有新茶的刺激苦冽,当然香气也较新茶低沉,综合来看,是一款比较均衡耐泡性价比较高的老生茶~
草根
学习了,谢谢!
5年前
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5年前
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学习了
5年前
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5年前
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5年前
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写得好向你学习
5年前
回复随意66677
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5年前
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