海湾茶业2007年推出的7598熟茶，传统手工石磨压制，到目前已有接近10年的陈化，能够清晰的看到外包装上有茶油、也有些许破损，但不影响茶品的品质和口感。

　　2007年老同志“加嘉7598”熟茶357克，茶友品评：

　　1泡：水一注入，茶汤立刻转化颜色，已经是深红色！观茶汤非常干净，发酵陈化程度令人十分满意！入口无半点苦涩感，顺滑入口，浓浓的厚重感袭来，醇香，回甘，很醇，很香！

　　2泡：汤色淡淡酒红色，茶底有浓浓的茶香！入口，香甜，顺滑，入喉时，陈香，回甘已经出来，有米汤般顺滑！

　　3泡：颜色逐渐加深！茶仍未泡开便有其滋味，耐泡程度高！

　　4泡：茶汤已经转化为红酒般色泽，茶汤透亮，十分漂亮。

　　此茶耐泡度尚可，泡了七八泡滋味依旧不减！