峰笙水起简介
一山一味,班盆老寨,盘踞在布朗山山顶之上,海拔1760米,和老班章仅距2公里,两个寨子土壤、生态环境和茶树树龄无二。常年雨雾缠绕,雨水充沛,是最适合生长古茶树的山野林地之一。班盆老寨古树茶在“2018年勐海茶王节”中勇夺金奖,生长旺盛、凌驾于众山之上,才成就一杯凌驾于众茶之上的绝妙滋味,霸,烈,甜,柔,气韵深长,完美融合,这就是班盆。品名“峰笙水起”寓意“风生水起”。
2017年春,制作团队漫山遍野古树茶林中臻选出368棵茶树,标记后进行第一次采摘,分别经过拥有5年以上制茶经验的制茶师进行萎凋、杀青、揉捻、理条、日光晒青而成,每棵树分别进行分箱封存。周而复始的进行了三年。2019年再把每棵树三年的原料拼配而成。
入口细甜,汤感粘稠微苦,收敛性很强,瞬间化去,满口充盈着花果香流传,落喉回甜连绵生津柔敏不断,茶气直冲身心,顿觉身体酣畅。
叶底鲜活柔韧,叶脉富有光泽,彰显传统工艺。叶子离开了茶树,并没有结束生命,传统的工艺给予它灵魂的升华。