清风上品饼茶,原料选用云南省各名山大川的大茶树之晒青无茶精心拼配,加工中采用大理点苍山的天然泉水。经国家级非物质文化遗产---下关沱茶制作技艺精制而成。
因大树茶树龄较高,生命力旺盛,采制而成的毛茶条索肥硕,内含物丰富,滋味厚重而浓郁。饮之:“清风击两腋,意爽飘欲仙,乃上品也”。