用普洱茶制作的三十八道菜(十八):勐库大叶茶盐水虾

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时间:04-27 14:52认证作者:

  用料:勐库大叶茶、虾、食盐、姜、葱、酒

  做法:

  1、把勐库大叶茶用沸水分3次冲泡,虾剪须洗净;

  2、锅中放茶叶、水,加葱、姜、食盐煮沸后投入虾,加酒烧至虾壳转为红色,离火冷切后1小时,捞出装盘即可。 

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