如何才能买到优质的普洱茶

  普洱茶不光味道醇厚回甘、陈香明显,并且有一系列如降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健成效,尤其是保管越久的普洱茶越有用能,因此普洱茶特殊是少许老茶在市场上十分走俏。但这也招致了市场的少许混乱,那么,应如何选购普洱茶呢?

  理解产地

  普洱茶是指以云南原产地的大叶种晒青茶再加工而成的两个系列:间接再加工为成品的生普和经历人工速成发酵后加工而成的熟普;型制上又分为散茶和紧压茶两大类;成品后都还连续实行着自然陈化进程,具有越陈越香的共同质量。云南是普洱茶的原产地,思茅、西双版纳和临沧、大理的局部地域是普洱茶原产地的重心地带。

  区分新、老普洱茶

  新的普洱茶是指刚制成的普洱茶,外观颜色较绿,有白毫,滋味浓郁;老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶,经历长时刻的后发酵作用,茶叶外观呈枣白色,白毫也转为黄褐色。

  闻茶叶香气普洱茶具有越陈越香的共同质量,但陈香与霉味是有很大区别的,通常保管不佳的普洱茶才会发生霉味,而有些商人为了掩盖其气息,会参加少许香花如菊花等。因而,若看到普洱茶中掺有菊花等,或闻起来有非茶花的花香,表示茶叶质量不纯粹。

  区分茶汤颜色

  试泡普洱茶,察看茶汤颜色。由于陈年普洱茶经历长时刻的连续后发酵,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;而新的普洱茶的茶汤颜色则较浅。但这一点只能做为参照,由于即便是新制的普洱茶,有的茶汤颜色也会很深,最佳的办法还是试喝。

  试喝尝味道

  试喝是选购茶叶的一种较牢靠的办法,由于一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就能够整个晓得了,一杯好普洱茶不会有霉味,更不会是一杯苦水。新制的普洱茶有白毫,未经历陈化,会有甜蜜味;普洱茶陈化、白毫转金针后,性平和,不安慰,因而滋味较甘醇。

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