武夷山黄村走做茶之路

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时间:10-02 09:25认证作者:佚名
  金秋时节,走进武夷山市星村镇黄村村,空气里有一种甜丝丝的味道。远眺,雾霭轻抱山脊;近瞧,茶树苍翠欲滴。空山新雨,茶香醉人。
 
  这里是九曲溪上游的第一个村庄。白鹭在稻田里翩跹,水鸟在流水间嬉戏,鱼儿自在、猫狗怡然。这里抱着绿水青山,因茶致富,人们彼此相识,笑脸相迎。
 
  从解决温饱到共同富裕,再到注重“幸福指数”的提升,黄村用20年的时间描摹出现代化新农村的现实模样。
武夷山黄村走做茶之路
  发展,走好绿色之路
 
  2000年,黄村集体账上负债累累,村民年收入还不足千元;2019年,村集体经济收入50.97万元,村民人均可支配收入15337元。一个底子特别穷困的村庄,如今何以能够村强民富?一句话,“发展是第一要务”。
 
  “我记得很清楚,2000年的时候,武夷山茶叶还没什么名气,村里基本没人种茶。我们都是到处打打零工。”村民孙顺军告诉记者,后来,听说政府给补贴,鼓励农民种茶。村里的领导也到我家来宣传种茶的政策,正是在他们的鼓励下我才开始了做茶之路。
 
  自从育茶苗开始,孙顺军凭着踏实勤奋渐渐成长为制茶方面的行家。茶园效益逐年增,他的收入也一年比一年好。
 
  “最近十几年,村子发展得很快。现在的日子以前做梦都没想到,简直是在‘享福’。”回想以前的日子,孙顺军感慨万千。
 
  为了更好地发展黄村茶叶,2013年,黄村的100多家茶企茶农一起成立了“茗川世府茶叶农民专业合作社”,抱团发展生态茶业。
 
  他们通过抱团发展,积极参与茶博会的推介,组织村里的制茶能手参加斗茶赛等活动,让黄村茶的知名度越来越响亮,村里的茶产业和茶农都得到了长足的发展。
 
  不过,黄村的发展并非一味地“索取”。建设生态茶园、使用有机肥、投用太阳能灭虫灯、借助科技力量控制病虫害……以茶叶起家的黄村走上了以质取胜的路子,始终没有放松过对茶叶品质的追求。
 
  今年的疫情,让国内不少茶企的生意都受到了影响,而村民邱瑞良茶厂的订单量却还比往年增加了不少。
 
  茶叶叫好又叫座,源于茶叶的“好底子”。
 
  邱瑞良的茶园不仅“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”,还远离化肥农药,施用有机肥。这就是生态茶园的标准样本。
 
  “好生态就是我们的‘金饭碗’。”邱瑞良说,其实,茶叶种植与生态保护之间并不矛盾。只有通过科学种茶、科学管理,用生态的理念和方法种茶,做生态茶、精品茶,这样的茶叶才会有市场,才会卖出更好的价钱。
武夷山黄村走做茶之路
  转型,路子越来越宽
 
  2018年,黄村村全面脱贫。茶叶变茶业,让黄村人填饱了肚子,温饱之后,如何小康?
 
  在村党支部的引领下,2018年,合作社进行转型升级,由社员投资入股120万元,成立“茗川世府农业发展有限公司”,农民变社员,社员变股东,实行市场化管理,合作社进一步走向规范化、规模化和市场化。
 
  “我们把合作社股份分为120股,每股1万元,由社员自愿认筹,但每户认筹不得超过10股,这样可以保障社员相对平等的管理权利。”茗川世府合作社理事长黄正华说,合作社注册“茗川世府”茶叶公共商标品牌,归合作社社员共同所有。社员和茶农的茶叶,需要符合“武夷岩茶”原产地域产品标准,经过检测后,由专家团队评审达标,才能成为“茗川世府”商标品牌茶。
 
  使用“茗川世府”品牌的茶叶,由公司统一经营销售,扣除营销费用后,利润归社员及股东所有。以此规范、引导茶农精耕茶叶生产制作技术,走有机生态种植,走品牌化发展道路。
 
  近年来,合作社成员在武夷山及国内各大茶叶赛事中纷纷获奖,最多的一次,获得了赛事近三分之二的奖项。“茗川世府”茶叶被评为“闽北十佳食品”。
 
  为了拓展市场空间,2019年,“茗川世府”公司成立线上网络商城,入驻武夷岩茶官方旗舰店,开通微信小程序,走“互联网+”的销售模式。截至目前,通过“茗川世府”茶叶合作社和运营公司平台联系、协调销售的茶叶超过160万斤,相当于黄村村2年的茶叶产量。
 
  通过互联网宣传、参加茶叶赛事、产品展销,使黄村茶叶从“深闺”走向“公众”、从“深巷”走向“大街”、从“厨房”走到“厅堂”。
 
  “公司化运营一年来,直接销售茶叶达9万斤,大大地增加了茶农的收入。不仅如此,运营公司还将收益的5%上缴村集体、5%上缴合作社,壮大了集体经济。”黄正华说,产业不仅仅要解决脱贫,更要注重致富。这样壮大集体经济,村里才能一天比一天好。我们希望看到村集体、合作社、村民“三赢”的局面。
武夷山黄村走做茶之路
  展望,夯实振兴根基
 
  为了打造美丽乡村,形成具有特色的茶旅融合群落,达到以茶促旅、以旅兴茶的目标,去年底,黄村茶农自发形成了一个具有特色的茶旅融合群落——“横凤特色茶部落”,吸引许多游客及茶文化爱好者前来。
 
  “这里以前是闲置的老房子,现在这么一修整,真的挺不错!”作为横凤特色茶部落的一员,武夷山市金沟岭岩茶厂厂长范德兴一边泡茶一边说,经过大家一起努力,我们把横凤的茶文化、茶产品融入到这个茶部落当中来,在这里,游客可以体验茶叶的制作过程,感受茶文化。
 
  茶部落由12家茶厂、16户茶农用自有资金投建,利用闲置古民居改建成茶旅接待中心,整理空闲地改成停车场,安装特色路灯布置小夜景,实行房前屋后绿化和垃圾分类,完善基础设施条件。
 
  同时,针对不同风格的茶厂,茶部落打造出样式不同的“到武夷吃茶去”接待点,挖掘当地特色餐饮、民俗小吃等,并在茶旅收益中集体筹集公益资金,用于路灯、绿化、保洁等公益支出,逐步形成可持续的运营模式。
 
  另外,茶部落通过制定村规民约的方式形成制度,将村民的思想意识和行为从“要我做”转向“我要做”。下一步还将引进水保村落、百茶观赏园、瓜果长廊栈道等项目,提升茶旅融合内涵,让所有的村民都融入到茶旅融合产业中来。
 
  “富了口袋,我们还要富脑袋。提升文明程度是我们的核心追求。”这是黄村村书记祝旻一贯坚持的观点。
 
  村强、民富、景美,最重要的是人和。如今,在黄村,村民们有一种天然的归属感和自豪感,“我们出去,别人问我们是哪里人?我们会说是黄村人。”
 
  “我们的目标是与时俱进的强富美,让本村人舒服,城里人羡慕。”祝旻说。(李茜)
 
  来源:东南网
 
  原标题:走绿色发展之路 绘就富美黄村
 
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