空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。
除了会对胃肠有刺激，空腹喝茶还会使消化液被冲淡，影响消化。同时，空腹时，茶里的一些物质容易被过量吸收，比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上称之为“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状即可缓解并消失。氟如果在体内蓄积过多，则可能引发肠道疾病，影响肾功能。
患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，更不宜清晨空腹饮绿茶，茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘。
学龄前的儿童不宜常喝茶
中国传统的茶道文化，让不少人表现出对茶的情有独钟，但这是对成年人而言的，对学龄前的儿童来说，茶却是个“禁区”。
北京市海淀妇幼保健院儿童早期发展中心副主任医师闫琦解释，因为茶里含有茶碱等物质，很容易令人的中枢神经系统产生兴奋，而婴幼儿的身体正处于发育阶段，各神经系统对于具有兴奋作用的物质抑制能力较弱，不能像成年人那样进行有效的调节，所以，孩子喝茶后，会出现心跳加快的现象，有可能导致体力消耗过大，如果是在晚上喝茶，还会使孩子产生失眠、尿频等问题，影响睡眠，进而影响发育。
北京儿童医院儿研所营养中心主任齐可民则强调，茶叶里含有鞣酸和茶碱，这两种成分进入人体后，会抑制孩子身体对一些微量元素的吸收，如钙、锌、铁、镁等，因而，孩子过量喝茶或喝浓茶，可能会导致体内微量元素的缺乏，甚至出现营养不良。此外，茶有利尿功能，在利尿过程中，鞣酸和茶碱还会造成钙、磷等矿物质的流失，从而影响身体对营养的吸收。
偶尔给孩子喝少量淡茶，对身体不会有太大的损害，但如果经常给孩子喝茶或喝浓茶，甚至凉茶，就会对他们的健康产生一定的影响。
无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。不过，不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下，哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。
发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
