喝茶有讲究，素有春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶。大家都知道，夏天出汗多，那么钾、钠会随着汗液流失，而钾流失过多，更容易中暑，而夏天喝绿茶最能降暑去热。
因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用，据科学测定，各类绿茶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，对身体健康发挥多方面的保健和药理作用。
绿茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。
而绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
炎热的夏季，人们往往容欢喝冷饮来消暑，其实喝茶也能起到消暑的作用，而且饮茶比喝一般饮料更有益。下面我们一起来看一下夏季喝绿茶的好处有哪些：
好处1：防晒
根据美国的研究证明，绿茶所含的儿茶素具有很强的抗氧化功能，实验证明将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，可减少1/3因烈日照射而导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物。这足以证明绿茶中的成分具有防晒的作用。
好处2：解暑生津
绿茶性寒，古方子中有“寒可清热”之说，所以绿茶具有很好的解暑祛火、生津止渴之功效，此外绿茶还有消食化痰的作用，而且对于轻度的胃溃疡有加速愈合的作用。
好处3：治疗口腔问题
常喝绿茶有防龋齿、清口臭的作用。绿茶所含的氟、单宁酸、儿茶素可以抑制生龋菌和杀菌的作用，并有效的减少牙菌斑及牙周炎的发生。
好处4：预防胃病
研究发现，多喝绿茶能够预防慢性胃炎和胃癌，喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低。调查发现，爱喝绿茶的人患胃癌的比率比不喜欢喝茶的人低48%。
夏天喝绿茶不仅解暑生津，还有其他的好处也很多，但夏天喝绿茶降暑不是喝的越多越浓才好，过浓过量的绿茶易伤及脾胃，夏天喝绿茶适量最好。
