茶叶包装的南北差异

  北方人喜欢安溪铁观音,并喜欢将这种茶作为礼茶赠人。喜欢大气的包装,与他们的审美情调相承,主要体现于包装规格、包装物颜色选择,以及质地喜好上。

  规格:喜欢一斤装或半斤装两种,要求上仍然要进行真空包装;包装盒、罐、袋喜欢偏大号,总之体积稍大者,他们相对更喜欢。

  颜色:大多喜欢金色或大红色,特别是包装盒和包装袋更是如此。需要提醒的是,由于品饮水平有限,他们对冲泡方法和饮用方法格外看重,应当在内外包装上明显标示。

  质地:外包装用纸袋居多,用木盒、铝合金盒也可。内包装袋要注意颜料气味,千万别用劣质颜料,否则将被视为假冒货而被逐出茶市惹来麻烦。

  建议:如果北方市场有较大客户群,或有意在某区域创出知名度,建议印制所在地名胜,以示亲近。作为茶礼,据说较受欢迎

  南方人感情细致丰富,对物品特别是食品比较讲究精致,对茶叶包装总的审美取向也是如此。

  与北方人的区别是,南方人经济条件较好,对安溪铁观音的品饮水平较高,偏重茶质的同时,也对外包装和内包装较有个性要求,希望大气而不失真,精致又不致失之小气。

  规格:一般要求7克装小袋包装,刚好满足一小袋冲泡一次要求。目前小包装袋已流行内套小食品保洁薄膜袋,即双袋真空包装。

  对于小包装袋,一般要求当面分装,买回后放入冰箱冷冻。对于罐、盒包装,除非特别高级的茶叶,一般不要求木盒、锡罐,而采用铁罐(四方形、正方形、圆柱形)。要求是品名印制大小包装物要一致。

  颜色:南方人特别是福建本省人,一般喜欢绿色、墨绿色和金色居多,逢节日或用作礼茶,也有部分喜欢大红色、枣红色。

  喜欢绿色的原因,据考究在于南方人对茶叶天然健康属性较为看重,且茶汤色以绿、黄、黄绿三色最受欢迎。因而无论买者或卖者,均有这种心理暗示,故而绿色基调的包装物颜色较为流行。

  质地:南方人对茶叶包装用料,基本倾向于天然无味质地。如外包装一般以纸袋要求为最普遍,内盒内罐质地一般要求为铁罐或纸盒,而小袋包装已趋向双层化,要求在零下18摄氏度冷冻时不硬化不变味。

  建议:以泉州、厦门、福州3茶市为例,本“两节”建议使用绿色或金色外包装袋为好,装潢上应诉求生态、文化、健康主题,图案选择可以是茶山,也可以是文化景观。大红大黄包装也有相当部分人喜欢。

  一般闽南人有新年更换新茶具的习惯,建议随赠或搭售茶具,可起到更佳的促销效果。

  据了解,今年3月份后各地质监部门,将对茶市进行QS取证检查,故而尚未取得QS取证的茶企,应当适量印制包装,待“两节”过后取得QS后,再在标签内容上补上这个内容,到时大量订作印制包装物应较合算。

  据了解,安溪目前有茶叶包装企业20多家,其基本作业程序,是接受茶企委托进行设计印制,而设计工作基本方式是,由茶企提供资料和意图,由承制企业交由电脑设计店完成,经确认后开始印制。

  从这一过程看,茶企自主设计包装物的含量较少。建议今后茶企应当充分研究自创品牌文化定位,结合市场和消费者喜好等因素,提出设计要求,而印制包装企业也应当加大设计力量,提高自主设计水平。

  目前从“两节”茶叶包装要求看,北方市场印制茶叶包装物,体现大气要求的已做得不错,而满足南方市场特别是本地市场的包装物设计新品尚不多。应当加强与市场沟通,随时掌握信息,主动融入茶市一线,这样对整个包装业更具建设性。
 

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