红茶的功效和作用包括

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时间:11-26 22:04认证作者:佚名
  红茶,属于全发酵茶,具有红汤、红叶、香甜味醇的特点,它是用茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶不仅能够提神消疲,生津解热,还具有养胃护胃、促进食欲、消除水肿、强壮心脏等功能,相关的介绍如下!
红茶的功效和作用包括
  红茶是一种保健茶,经常喝会有以下好处:
 
  1、强健骨骼:红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,还可以减少体内消耗的钙,而且红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼。
 
  2、防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,它可以预防和治疗心脏病和中风。
 
  3、常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。
 
  4、喝红茶口里会有一股香气,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙。
 
  5、红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。
 
  6、红茶是全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。
红茶的功效和作用包括
  喝红茶的坏处
 
  1、红茶不宜放凉饮用,否则会影响红茶的效果,不仅达不到暖胃效果,而且如果放得太久,那样茶叶的营养价值会有所降低,而且还很容易诱发腹泄。
 
  2、不少人喝红茶喜欢往里面加糖,其实平时喝茶就是借助了茶叶的苦味刺激消化腺,加快消化液的分泌,从而达到促进消化效果,如果往茶里加糖,那样会抑制消化和清热效果,在一般情况下,红茶还是不适宜配合着糖来喝,可是在古籍里有茶叶配白糖的食疗方法,这作为食疗可以。
 
  3、晚上喝红茶时要少放茶叶,忌饮浓的红茶,以免太过于兴奋而睡不着。
红茶的功效和作用包括
  红茶的冲泡过程
 
  1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。
 
  2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。
 
  3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。
 
  4、投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。
 
  5、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。
 
  6、第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。
 
  7、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。
 
  8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。
 
  9、喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。
 
  10、品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。
 
  11、第二泡、第三泡:操作同上。
红茶的功效和作用包括
  选购红茶的方式
 
  1、看
 
  首先第一步就是看红茶的茶叶是否有异常,茶叶的饱满度和颜色是否太过于鲜艳。没有染色的红茶看起来色彩非常正常自然,不会太艳丽也不会太过于暗淡。
 
  2、闻
 
  如果是染过色的红茶一般都有些不同的味道,染色加工过的红茶都会有刺鼻的气味。而自然的红茶是有着淡淡的香味和茶香,让人闻了感觉非常舒服。
 
  3、尝
 
  在选购红茶时,可拿几片来放进嘴里尝尝来鉴别是否染色。尝茶叶时能从口味上尝出红茶的味道来,没染过色的好红茶是有着醇香自然的茶味。而染过色质量差的红茶则是让人尝了感觉不舒服,可能如入口就掉色了。
 
  4、搓
 
  在冲泡过的红茶拿出几片红茶叶用手搓几下。如果手指被染上色或者有滑石的感觉,那么百分百这是染色红茶假茶,不宜喝了要扔掉。而没有染过色的红茶,茶叶知识,是茶叶本身有一层保护膜不会掉色的。
 
  5、白纸杯辨别法
 
  把红茶放进去倒一些水泡红茶,如果是染过色的红茶,在纸杯上就能看到水线上面会有一条很明显的颜色圈。不过必须是只放红茶,因为每种茶叶都有自己的颜色。没有染过色的红茶无论怎么冲泡也不会有别的不同颜色,在遇到染色红茶时最好别喝了,对身体有害处。
红茶的功效和作用包括
  因为红茶甘温,生热暧腹,不但可以暖身体,还可增强人体的抗寒能力。如果再添加一些蜂蜜、牛奶等,驱寒效果会更好。
 
  红茶没有酒的浓醇,没有火锅的丰盛,却有它们没有的静谧与安逸,像冬日的暖阳,虽没有如火的热情,却有着执着而宽容的温暖。

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