兴海老茶头，即将开售品鉴详情抢“鲜”上！

　　时光酵藏天生醇厚

 

　　精选2-3年陈化

 

　　在发酵中自然形成的茶块精制而成

 

　　陈香浓郁褐红透亮

 

　　滋味醇和稠滑饱满

　　01、观茶

 

　　饼型端正松紧适度

 

　　条索清晰色泽红褐

 

　　02、备茶

 

　　茶样：8克

 

　　茶具：白瓷盖碗、白瓷品茗杯、

 

　　随手泡、电子秤

 

　　用水：矿泉水

 

　　品鉴地：广州

 

　　03、醒茶

 

　　时间：5秒水温：100℃

 

　　04、冲泡

　　第一泡

 

　　5S100℃

 

　　汤色红浓明亮，

 

　　陈香纯正，入口甜柔稠滑。

 

　　如小童糯糯娇憨。

　　第二泡

 

　　5S100℃

 

　　汤色红浓明亮，

 

　　纯净陈香中点点糯香泛起，

 

　　汤感稠厚饱满，绵密细化；

 

　　甜意悠远，醇和宁静。

 

　　如少年静谧甜香。

　　第三泡

 

　　8S100℃

 

　　汤色红褐透亮，

 

　　茶香氤氲在口中缠绵

 

　　饱满度达到极致，轻叩齿颊，

 

　　糯感和丰富的胶质感充盈，风韵成熟。

　　第五泡

 

　　10S100℃

 

　　汤色红浓明亮，

 

　　内质依然丰富，汤感更加柔滑细腻，

 

　　甜香润滑，糯感、胶质感足。

　　第七跑

 

　　10S100℃

 

　　汤色红亮透亮，

 

　　汤感粘稠顺滑，甜度高。

　　第九泡

 

　　12S100℃

 

　　汤色红浓通透，

 

　　茶汤滋味渐弱，甜意浓，陈香袅袅。

　　专家审评

 

　　兴海【老茶头】采用的是勐海茶区的原料，挑选发酵中自然形成的不规则块状小茶块，并经过了2到3年时间陈化的料。这个自然陈化年份做出来的熟茶，一般口感会非常好。

 

　　因为是发酵中自然紧结的茶块，因此醒茶时用时稍微闷了一下，浓郁纯正的陈香飘了出来，还带着点糯香。看第一泡的茶汤，颜色褐红透亮，品一口陈香就慢慢地在口腔散开；嚼一下，喉部感觉到茶汤更加顺滑。前3泡出味虽然缓慢，但甜滑顺口；第4到10泡口感匀称，醇和顺滑，茶汤带有糯感和明显的胶质感；第11至16泡滋味逐渐减弱，但是茶汤甜感明显、爽口；第17到20泡以后，重闷之下，但茶汤仍有茶味和甜感。

 

　　综合评价：兴海的这款【老茶头】汤感稠滑饱满，略带糯感和胶质感，耐泡度高；看叶底褐红油润，发酵适度。

　　兴海【老茶头】线上线下开启预售

 

　　线下各区域兴海茶授权店陆续到货ING