热点品鉴 | 1901拱金耙银,真的班章猪?

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时间: 认证作者:yunhong
  拱金耙银整提都到货了,那它的小饼大家伙们都试过了吗?猪饼发布时曾描述猪饼的品质特点是:
2019大益拱金耙银品鉴
  产品饼形饱满圆润,松紧适度,条索清晰肥硕,显白毫;
 
  汤色黄亮;
 
  花蜜香馥郁高扬;
 
  滋味浓强刚劲,内质丰厚,汤感重实有力,苦涩协调,回甘生津快而持久,口感饱满丰富,喉韵畅快深长。
 
  真正的口感韵味是怎样呢?
  拱金耙银的生茶日期是2018年12月10日,上市时间是1月中旬,而猪饼宝盒是1月14日到市场,真正喝到猪饼也就是14号之后的事情。
 
  猪饼干茶条索清晰,可以说是很漂亮了,正如大益描述的一样,饱满圆润、清晰肥壮,白毫显露。
 
  干闻甜香蜜香扑鼻,青味轻,很舒服。
2019大益拱金耙银品鉴
  细品猪饼,滋味只是达到尚醇厚,茶汤不够厚,这是大家都感觉得到的,汤薄水寡。但是内质厚,十几泡都不淡,或是刚新茶的缘故,茶味虽重,但是茶水不够融合。
 
  这款茶本身厚度并不差,但是未来的转化空间更大,时间能让它升华只是需要时间去转化罢了。但确实是古树的料古树的品质口感。
  猪饼最大的特点就是汤甜,入口甜,这样的甜是入口就甜而不是回甘。
 
  紧接着感受到的就是涩,苦底也重,收敛性强,但是回甘很迅速最重要的是回甘的迅速和茶汤入口即甜相互交织一起。这种口感在口腔乃至喉咙里交织相融,甘甜味不断涌起,生津猛烈,颇有流连忘返之意,愉悦感很不错,口腔的韵感很丰富。
  香气蜜甜香,温闻叶底时蜜香浓烈,采用的古树原料有一定时间沉淀内含物质自是比其他的高点,香气复杂而丰富。
 
  不管是滋味、香气、茶气还是韵感都是挺不错的,唯一一点就是厚度稍差。
2019大益拱金耙银开汤
  1901拱金耙银的均衡度、平衡度以及耐泡度,是大益近两年新茶里面表现较为出色的产品。
 
  猪饼是所有生肖茶中配货价最高的,也是宣传力度最大的。其品质用料也是比较高的,大益茶多是热捧烟味茶,而猪饼这一款茶更多的是香与甜。
  拱金耙银有轩辕号的影子本就是一大热点,但是相比起来猪饼偏向柔顺,而云起是布朗料为主,但是与猪饼比起来回甘也是差点,猪饼没有明说是什么山头古树用料,但品质是值得肯定的。
 
  到底是不是班章猪就不得而知,浓强刚劲、甘甜香浓,喉韵畅快且悠长,能有这样的表现。
 
  足以!
 
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