2012年德昂老树熟茶--德凤品牌熟茶初试

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时间: 认证作者:张二亮
  2018年底经朋友介绍了解到新茶网平台,开始了本次试用之旅。
2012年德昂老树熟茶--德凤品牌熟茶初试
2012年德昂老树熟茶--德凤品牌熟茶初试
2012年德昂老树熟茶--德凤品牌熟茶初试
2012年德昂老树熟茶--德凤品牌熟茶初试
  浅褐色的绵纸,古朴感十足,绵纸保存完好,无破损,无受潮痕迹。400g饼分量十足,饼型周正,边缘完整无缺损。近嗅无异味,略有仓味。
2012年德昂老树熟茶--德凤品牌熟茶初试
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2012年德昂老树熟茶--德凤品牌熟茶初试
  撬茶十分轻松,从饼窝处撬动,声响清脆,干仓无疑,撬茶50g置于小茶罐中醒茶。另取茶7g,冲泡试饮。
 
  投茶7g,130ml盖碗,公杯,品杯,小米净水器净化自来水冲泡。
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  洗茶两次,洗茶水颜色偏淡。
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  第三泡汤色,瑰丽动人,灯光下犹如红酒一般十分漂亮,但仓味略重,无法客观评价茶品滋味。
 
  撬开散茶放置在茶罐中醒茶一周,进行第二次品饮。
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  二次品饮投茶7.3g,其余与首次相同。
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  左侧由上及下1~3泡,右侧由上及下4~6泡
 
  洗茶两次后,头泡出汤已经十分红浓油润,1~3泡茶汤有些许堆味儿,当入口后短时间内便被茶汤冲散,茶汤汤体厚重,甜度佳,有陈香,略有木质香。
 
  4~6泡茶汤表现极佳,油润,入口滑,甜度突出,开始的些许堆味儿已经消散,饮后有回甜,口中氤氲陈香,体感舒适。
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  左侧由上及下7~9泡,右侧由上及下10~12泡
 
  第8泡开始茶汤厚度下降,滑度亦然,甜度保持不错,依旧十分好饮。
 
  10~12泡,汤体掉的较快,末尾两泡需要高水温焖泡才可。熟茶经过两次洗茶能坚持到是12泡已经非常不错。
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  叶底,茶梗数量不少,也正是甜度和耐泡度的来源。茶底活性不错,经最后两次焖泡后揉捻后完整度较差,但应该还有一定的储存潜力。
 
  总结:作为一款6年的熟茶而言,仓储完美,转化不错,甜度十分突出,陈香味木香味显露。初次接触德凤品牌产品,此款老树熟茶给我了足够的惊喜,对少饮熟茶的我来说已经是不错的茶品,对比价格是非常适合的口粮之选。甜度突出,让人记忆深刻,继续储藏应该能更好些。
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