味最酽-2018年八角亭票印一号(熟茶)评测

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时间: 认证作者:张二亮
  八角亭茶业是茶行业里比较悠久的茶厂之一,这款茶的包装设计看起来比较仿古,采用的是2014年的布朗山大树发酵而成,一般原料比较好的茶才叫印级茶,很有幸品尝这款熟茶,来和大家分享它的茶韵。
 
  品饮人介绍
 
  笔名:二姐茶语
 
  坐标:广东珠海,2019年1月15日
 
  天气:晴20度
 
  年龄:35性别:女
 
  茶龄:10年左右
 
  品饮产品
 
  产地:中国.云南.勐海
 
  产品:八角亭票印一号(熟茶)
 
  生产日期:2018年
 
  规格:357g
 
  保质期:在适宜的环境下,可长期保存!
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  包装
 
  包装采用双层棉纸包装,设计采用了仿古风格,采用的棉质配合设计,一种时光倒流的感觉,仿佛回到了久远前的年代。
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  茶饼
 
  闻干茶有很明显的茶香,无堆味无仓味,饼面匀整,边缘有非常少许的脱落,再看饼面的正反面,用料上乘,芽多,模纹清晰,条索整齐,色棕褐,从边缘处撬茶8克,我们可以看到是里外一致的,看出八角亭这款熟茶用料非常用心。
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  准备
 
  1:180毫升白瓷盖碗,玻璃品茗杯,玻璃公道杯,比较好观察汤色。
 
  2:桶装矿泉水
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  撬茶醒茶一天,快速洗茶两遍后湿醒一小时,开始品饮,水温都是烧沸倒到玻璃壶再由紫砂壶边缘注水冲泡。
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       第1泡:快速出汤,因为是润茶后一个小时,第一泡的茶汤色已经非常红艳清澈,入口,感觉不到堆味,熟香明显,汤质厚,稍有苦涩,很快转甜。
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  第2_5泡:3秒左右出汤,每一泡的汤色都非常养眼,闻茶舒服的茶香,口感与第一泡大致相同,醇香,汤厚。
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  第6-9泡,5秒左右出汤,汤色依然酒红透亮,滋味醇和,这款茶喝到现在,茶味一直比较浓郁,已经没有苦涩感,厚度甜度仍在,惊喜的是,这款茶有熟茶少有的回甘。
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  第10-12泡,10秒出汤,茶汤色泽还是非常红艳,说不清是茶甜甜的还是嘴巴甜甜的,整个口腔非常舒适。
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  第13-14泡,闷泡30秒,弃茶,尾水一直都是甜甜的,一直到我现在敲完这么多字,嘴巴里有冒口水的感觉,嘴巴里还是甜甜的。
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  建议初茗茶的朋友,投茶量略少,快出汤,慢慢适应再行调整,茶龄长的朋友,建议可以试试,熟茶一般口感比较单一,这款熟茶让我用一句话来概括的话,就是:五味俱全味最俨,哈哈。
 
  都说普洱茶越陈越香,这款印级熟茶,现喝的话,茶的滋味浓稠厚重,我非常期待这款熟茶,转化后的惊喜。
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