【好茶品味】3月23日——3月29日

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时间:03-29 10:05认证作者:佚名
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  二汤5秒,汤色金黄、透亮,入口滋味浓烈厚重,有微苦,即化,苦转甜迅猛,甜润非常甜,如含一口花蜜,生津汨汨,回甘快而猛,甜意到喉,喉部留存明显、持续、下沉,汤含香,香气动了、活跃,挂杯浓厚花蜜香。
 
  三汤5秒,汤色金黄、明亮,汤体淳厚而纯正,鲜而淳,微苦,即化,醇甜感深厚而有力度,喉韵深而沉,汤感细腻,层层分明,醇净且清晰,甘甜比蜜甜,顺滑里带着蜜香,口口吐气如兰,花蜜香浓烈萦绕。
 
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  第六泡:苦味减轻,茶的香气开始显现,伴随着舌尖的涩感,感觉到了一股烟味伴着青气。
 
  第七泡:涩味开始减弱,茶性开始温柔起来,茶汤变得顺口。
 
  第八泡:也是从这一泡开始真正认识了这款生沱,苦味基本消散,涩味减轻,烟味开始显著,回甘不是很明显。
 
  第九泡:汤水变淡,但韵味更浓,不是简单地烟味能形容,味道让我想起了树皮里面那层膜,是以干烈味为主导,但隐隐有一丝清香气。
 
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  3-6泡:沸水入壶,稍许出汤,透过玻璃公道可见茶汤汤色橙黄明亮,观之汤水油稠;入口花蜜香显,入闻香杯闻之留香明显而持久;一口呡下,苦感势如破竹袭来,纯粹干净的苦,交织挟裹着阵阵带着蜜香的甘甜;苦甜交融中此消彼长,苦渐褪甜渐显,此时,舌下生津,有回甘,涩淡,甜显,香扬。汤水入杯,张力强有油稠感,入口过喉香融于汤,茶汤含于舌下有质感。饮之可感开阖张驰有度刚柔共济的拼配火候。
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