书院熟茶是一家专注高海拔古树熟茶的公司,秉承茶以味为上的制茶理念,不同原料采用不同发酵工艺,深度挖掘普洱熟茶更多的可能性,呈现普洱熟茶的万千滋味,改变大多数人对普洱熟茶固有的认知。
产品介绍:
品牌:书院熟茶
分类:普洱茶-熟茶
厂家:勐海县古树茶叶有限公司
规格:150克/罐
净重:150克
工艺:熟茶
形状:散茶
年份:2019
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
产品简介
此款茶采用勐海300年以上头春头采,木地板离地发酵50天,仓储三年于勐海和昆明两地。
纯净的熟茶入口柔甜,配合舒展的荷香,汤感饱满有层次,下咽后口腔留下淡淡苦韵。
外包装:黑色铁盒包装简单明了。图片如下:
内包装黑色锡箔纸袋,并配有封口的胶条。很贴心。
干茶:茶香纯净,黑褐带黄色茶条匀整油润有光泽。显毫。茶条肥壮紧结。条索分明,给人感觉是特纯净。
取茶六克:做冲泡前的准备。
品鉴用具:120CC白瓷盖碗,品名杯,公道杯。电水壶。桶装矿泉水。
温杯洁具,洗茶一次,汤色橙红通透明亮,很干净,省略二次洗茶,直接冲泡。
冲泡分前期,中期。后期。
前期1—3道沸水冲泡8秒出汤吗,以后顺延几秒,前期汤色有红渐渐转为灿如宝石般的酒红色。十分的红艳诱人,看着就想喝。1-2道香气纯净的无堆味.3道茶香气渐转为荷香。杯盖香明显。入口柔滑糯甜如米汤,甜醇后稍有些许淡淡苦。无燥感。
中期4—6道汤色继续保持如红宝石红般的璀璨明亮。汤色让人惊艳令人赏心悦目。汤体通透明亮。纯净度非常的高,陈香馥郁中带着荷香。(这个可能跟他的仓储有关。此茶陈放三年于勐海---昆明两地。)入口茶汤如米汤更加粘稠,滋味更加甘甜,柔滑,醇厚。生津,无苦涩味。且甘甜持久。。。挂杯香明显。
后期7—9道汤色渐渐转淡,汤色依然通透纯净,香气减弱,口感依旧清晰。不苦不涩无燥感.体感舒服。
叶底:油润匀亮,色泽褐红,柔软均匀。
总结:此款茶汤色宝石红般的的璀璨明亮,入口甘甜润滑,醇厚。粘稠度很高。茶香纯净。纯净度都非常高,很好的诠释原料高山古树頭采。品饮过后身心愉悦,推荐这款熟茶中的贵族----春曲。现喝或收藏,都是很好的选择。
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3802/
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