经典大气,口感醇厚:2017年吉普号元熟307熟茶

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时间:08-19 15:06认证作者:冉语
  收到新茶网寄来的“2017年吉普号元熟307熟茶357克”多日,且在收到第2天就试用了,可能是酷热,总是静不下来,脑子里没有激情,每天换着各种茶来饮,寻找当日的品茶的感受,茶的口味、香气、喉润都还记得,却没有记录的冲动。今日,我用飘逸杯再次冲泡这款2017年吉普号元熟307,用大杯来饮,无着意去感受,只是当解渴而几;然入口醇厚而甘甜,喉感柔和且润滑,不由自然而然来到电脑前,要把这些记录下来。
经典大气,口感醇厚:2017年吉普号元熟307熟茶
经典大气,口感醇厚:2017年吉普号元熟307熟茶
  一、产品简介
 
  吉普号由一批年轻的为茶而起追梦者创立的品牌,“元熟”是该品牌中一款熟茶的独特发酵的工艺,元,还有“始”、“开端”等意,由此可见,吉普号“元熟”的用心。在熟茶界,争取第一的初心吧。“307”是茶叶的等级与编号代码。包装是用密封的储茶袋包装好,打开密封袋,包装设计简洁。正面茶号标志、序列号、质量、年份基本信息一应俱全。背面产品信息细则详尽,背面贴有中国地理标志和防伪页。开封以后包装页脚有本产品307的序号解释。外包装和黄棉纸双层包装。
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经典大气,口感醇厚:2017年吉普号元熟307熟茶
  品牌:吉普号
 
  分类:普洱茶-熟茶
 
  厂家:勐海县众益茶厂
 
  净重:357克
 
  工艺:“元熟”发酵工艺熟茶
 
  形状:园形饼茶
 
  年份:2017.6.17
 
  原料:云南大叶种晒青毛茶
 
  保质期:越陈越香
 
  二、品饮准备
 
  打开外包装与内棉纸包装,整饼压制较为紧实,饼形圆整端正,整体呈黑褐色,条索紧实,较粗壮,油润度还可以,饼凹方朝上,一手扶饼一手掌慢慢用力压茶饼边缘,并在饼的60度角度内反复二三次,听到“咔、咔”声并看到饼有松动即止,再用茶针撬划,撬开后内外一致。取干茶(茶较脆易撬散):约6克,闻茶饼茶香纯正,清幽而醇香,散发淡樟木香,没有异杂味。
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经典大气,口感醇厚:2017年吉普号元熟307熟茶
  茶具用的是陶瓷碗盖一套十五件景德镇便随茶具,虽然是独饮,我另配了2个品茗杯,用的是桶装山泉水,以开水(95-100°C)冲泡。
经典大气,口感醇厚:2017年吉普号元熟307熟茶
  三、茶品鉴饮
 
  洗茶:把取出的茶倒入盖碗内,盖好盖,再用沸水浇淋碗盖上,让茶叶在高温茶碗内增加茶叶的活性,约2分钟后倒入沸水进行洗茶,后快速倒出洗茶水,然后重复一次,经2次洗茶,停约2分钟,打开壶盖约30秒,闻碗内茶的气味,陈香浓馥,还有樟木香味出。
经典大气,口感醇厚:2017年吉普号元熟307熟茶
  第一泡:开水冲入盖碗内3~5秒出汤,汤色红褐透亮,整体呈浅褐红,端杯晃动茶汤起伏缓慢如油粘壁,入口醇厚甘甜,满口浆液,喉韵更是舒服,汤感柔润顺滑。
经典大气,口感醇厚:2017年吉普号元熟307熟茶
  第二泡:开水冲入盖碗内3~5秒出汤,汤色红褐透亮,汤色有所加深,汤色油润醇厚,口感甘甜醇厚,胶质丰富,舌底津液自出,甜润回甘持久,喉韵舒服,汤感顺滑,甜润绵长。
经典大气,口感醇厚:2017年吉普号元熟307熟茶
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  第三至第五泡:开水冲入盖碗内5~7秒出汤,汤色红褐透亮,汤色油润醇厚,口感甘甜醇厚,胶质丰富,舌底津液自出,甜润回甘不断,汤感顺滑,甜润而舒服,发酵茶的红浓醇陈特色,此时表现得淋漓尽致。
经典大气,口感醇厚:2017年吉普号元熟307熟茶
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  第六至第九泡:还是保持开水冲入盖碗内7~10秒出汤,汤色红褐透亮,无减弱之势,汤感依然粘稠厚重,滋味甜醇顺滑,口内津液横生,甘甜持久,内质丰富,甘韵足。
经典大气,口感醇厚:2017年吉普号元熟307熟茶
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  第十泡:还是以开水冲入盖碗内15秒出汤,汤色红褐透亮,略有茶色减淡,汤质感依然粘稠厚重,滋味还是甜醇顺滑,口内津液横生,甘甜持久,内质丰富,甘韵足。
经典大气,口感醇厚:2017年吉普号元熟307熟茶
  四、叶底鉴尝
 
  叶底柔软,肥嫩有弹性,油润发亮似有一层莹光,茶底芽也多,茶毫金红褐红有活力,无杂质杂味,细闻下滋味仍然饱满平和醇厚。
经典大气,口感醇厚:2017年吉普号元熟307熟茶
  五、结论
 
  追梦人的创发,未让茶客失望,经典而大气,口感醇厚甘甜,柔和顺滑。
 
  2020年8月18日
 
  作者/冉语;来源/新茶网
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3804/
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