怎么鉴别安吉白茶的好坏比较合理

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时间:11-25 19:59认证作者:佚名
  安吉白茶,浙江省安吉县的特产,原产地在安吉县,属于名贵珍稀绿茶品种,每年的3、4月是安吉白茶的采摘季节,通常品质较好的安吉白茶,采摘标准为一芽一叶,喝安吉白茶保健功效很多,那怎么鉴别安吉白茶的好坏比较合理呢?下面我们就一起来了解一下吧!
怎么鉴别安吉白茶的好坏比较合理
  安吉白茶品质鉴别方式
 
  一、看外观
 
  1、外形。安吉白茶嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;你芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。一芽一叶为佳品,一芽二叶及已上品质次之。
 
  2、叶态。安吉白茶叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。芽长于叶为上品。
 
  3、色泽。安吉白茶叶白脉绿有为上品,叶面灰绿或墨绿、翠绿的白化不够或者基本没有白化,则次之;铁板色的,草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的,品质最差。
 
  4、净度。安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。
 
  5、叶底。安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。
怎么鉴别安吉白茶的好坏比较合理
  二、看内质
 
  1、香气。花香或者清香是安吉白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,花香越浓,越持久,品质越高。有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。
 
  2、滋味。安吉白茶以鲜爽、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。
 
  安吉白茶保存遵循三原则:避光;低温;密封
 
  原则一:避光
 
  一般茶叶含水量在5%以下较耐保存,足干的茶叶保存在密闭的器皿中可较长时间保持茶叶的色泽和滋味。如把茶叶放在阳光直接照射的地方,干茶容易变色影响滋味。
 
  原则二:低温
 
  温度对茶叶的保存很重要,在低温下茶叶易保存。常温下茶叶不稳定易变化,茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,就会在短时期内失去风味,低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。
 
  原则三:密封
 
  安吉白茶是一种疏松多孔的亲水物质。如密封保存不到位的话,安吉白茶中的叶绿素,维生素C及各类营养物质容易与空气中的氧气结合,严重影响安吉白茶的汁水的美感,及茶水的营养价值也大大降低。
怎么鉴别安吉白茶的好坏比较合理
  优质安吉白茶价格多少
 
  1、高端系列:适宜高端消费群体,属于特贡茶,一般不配送。
 
  [高端]安吉县玉在璞茶场制造安浦茶社牌(凤形)安吉白茶12000元/500克
 
  2、精品系列:一般适宜评奖、参展、推介用茶,需要的客户提前预订。
 
  [精品]安吉县玉在璞茶场制造安浦茶社牌(凤形)安吉白茶2800元/500克[特级]安吉县玉在璞茶场制造安浦茶社牌(凤形)安吉白茶1800元/500克
 
  3、主配系列:适宜大众消费。
 
  [1级]安吉县玉在璞茶场制造安浦茶社牌(凤形)安吉白茶1200元/500克[2级]安吉县玉在璞茶场制造安浦茶社牌(凤形)安吉白茶750元/500克[3级]安吉县玉在璞茶场制造安浦茶社牌(凤形)安吉白茶450元/500克[4级]安吉县玉在璞茶场制造安浦茶社牌(凤形)安吉白茶350元/500克
 
  4、特种系列:奥运新茗、一盒白茶、五种形状、五种口味、五种享受。
 
  [精品]安吉县玉在璞茶场制造安浦茶社牌(五形)安吉白茶1000元/500克[2级]安吉县玉在璞茶场制造安浦茶社牌(龙形)安吉白茶800元/500克[3级]安吉县玉在璞茶场制造安浦茶社牌(龙形)安吉白茶450元/500克[宾馆]安吉县玉在璞茶场制造安浦茶社牌(螺形)安吉白茶120元/500克
 
  5、其他系列:让天下人品尝安吉白茶,简易包装。
 
  [办公用茶]安吉县玉在璞茶场制造安浦茶社牌(凤形)安吉白茶220元/500克[宾馆用茶]安吉县玉在璞茶场制造安浦茶社牌(凤形)安吉白茶120元/500克
怎么鉴别安吉白茶的好坏比较合理
  以上就是安吉白茶茶叶鉴别方法,下次购买茶叶你就可以根据茶叶的外形,色泽,滋味,香气以及叶底来辨别茶叶的质量好差了。

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