安吉白茶有哪一些功效

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时间:11-25 19:58认证作者:佚名
  众所周知,我国著名茶学专家庄晚芳先生高度评价安吉白茶,称其“具有观赏、营养、经济三大价值,普通绿茶不能与之相比”。一般来说,安吉白茶有以下功效:能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压;保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助;具有消除神经紧张和镇静作用;改善女性经期综合症;增强抗癌药物的疗效;提高学习能力与记忆力;减肥、护肝的作用,相关的介绍如下!
安吉白茶有哪一些功效
  喝安吉白茶功效
 
  安吉白茶经生化测定,发现其中氨基酸含量很高,在6%左右,最高的甚至达到9%,是普通绿茶的3-4倍;茶多酚含量则在10-14%,酚氨比只有1.6-2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是安吉白茶香高味鲜的生化基础。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸,有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体抵抗外界的侵害力,对提高记忆,降血压,减肥,护肝等都有明显作用。中国著名茶学专家庄晚芳教授高度评价安吉白茶,称其“具有观赏,营养,经济三大价值,其它绿茶不能与之相比”。
 
  安吉白茶作用
 
  1、保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助
 
  2、能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压
 
  3、具有消除神经紧张和镇静作用
 
  4、提高学习能力与记忆力
 
  5、改善女性经期综合症
安吉白茶有哪一些功效
  6、增强抗癌药物的疗效
 
  7、减肥、护肝的作用
 
  饮用安吉白茶注意事项
 
  1、发烧忌喝安吉白茶
 
  安吉白茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
 
  2、孕妇忌饮安吉白茶,尤其是不宜喝浓安吉白茶
 
  茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激。
 
  3、肝脏病人忌饮安吉白茶
 
  安吉白茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
 
  4、尿结石患者忌饮安吉白茶
 
  尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
 
  5、妇女哺乳期不宜饮浓安吉白茶
 
  哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
安吉白茶有哪一些功效
  选购优质安吉白茶的方式
 
  第一、采摘下来的安吉白茶青叶(未加工的)
 
  由于安吉白茶的生长受茶山地理位置及气温的影响很大,因此采摘下来的青叶,也会在茶叶的色泽,外形等各方面会有所不同。
 
  A、从茶叶的色泽上来看,如果茶叶叶尖处略带黄,叶背翠绿的,则为上佳品;如果是草绿或者有蜡质光泽的,则为劣等品。
 
  B、用手轻轻地来感受一下茶叶的厚薄,叶片越厚,则越佳,反之,越薄越次。
 
  C、观察一下青叶的叶子形态,如果叶子边缘有重卷,叶面有波纹,茶叶连枝稍处并拢,则品质佳;反之,叶片有弯曲,叶缘处无重卷,则品质次。
 
  第二、通过泡茶来观察及品尝
 
  A、泡好茶一分钟后,可以观察舒展开来的茶叶形态,如果叶尖朝上,叶片小,且为一芽两叶的话,则为最佳品;如果叶尖朝下,叶片较大,叶子数量较多,则品质次之,像这种情况,我们可以判定为中晚期茶,因为叶子大了,叶片就重了,芽根就变地轻了,反而芽根朝上了。
 
  B、泡好茶3-5分钟后,可以品尝一下。如果闻起来很清香,喝上去很鲜醇,后又有回甘的话,则为佳品;如果味轻,有苦又有涩涩感受,则为次品。
 
  第三、从茶山的地理位置及环境也可以鉴别茶叶的优劣
 
  A、如果茶山附近或者四周有河流,湖泊,水库的话,则为安吉白茶生长的理想之地,因为这些水气资源充分保证了茶叶生长所需的水份。
 
  B、茶山的土质,安吉白茶最适宜的土壤颜色是呈红色或棕红色。其实就是我们老百姓口里说的黄泥土。
 
  C、茶山越高,所产的茶叶品质越好,受空气污染的几率也要小很多;反之,低山,山脚旁,或者田里种植的白茶为次品。
 
  D、茶山有朝阳面和朝阴面之分。相比较而言,朝阴面的茶叶比朝阳面的茶叶品质更好,因为安吉白茶会吸收更多的云雾,茶叶营养素不会因太阳长时间的照射而流失。
安吉白茶有哪一些功效
  有人说,安吉白茶太淡,殊不知,淡而不寡正是安吉白茶特有的味道。对于专业事茶人钱群英来说,能品上一杯上好的安吉白茶,要的不光是天时地利人和,更要那一份淡雅的心境。

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