随着生活条件越来越好，对茶叶的品质要求也是越来越高，都均毛尖茶大家听说过吗，它也是中国有名的茶叶，口感非常清爽，同时还能起到保健的效果，那么下面具体来了解下都匀毛尖的功效与作用，一起来看看吧！
喝都匀毛尖茶功效
1、抗癌
都匀毛尖茶中富含有的GAT是人体内许多致癌物的克星，同时它含有大量的EGCG能有效抑制肿瘤启动子的活性，达到防止肿瘤细胞的形成的作用。
2、预防消化道疾病
都匀毛尖茶可以用来净化人体消化系统的作用。都匀毛尖茶中富含有的黄烷醇可以松弛人体消化道和净化消化道中的有害物质。所以都匀毛尖茶不仅具有消除脂肪的作用，还可以预防人体消化道疾病的发生。
3、降三高
经常饮用都匀毛尖茶的人可以预防三高的风险。因为茶叶中富含有咖啡因和氨基丁酸对血管壁的松弛效果很明显。从而它能抑制血管紧张素的活性的能力，达到降低血压的效果。
喝都匀毛尖茶注意事项
1、饭后饭前不要喝毛尖：由于空腹喝都匀毛尖简单让胃酸添加，致使愈加饥饿，而刚吃过饭半个小时内喝毛尖，对许多食物的吸收格外是铁的吸收有影响。
2、女人方面生理期和怀孕都不要喝过浓的都匀毛尖，也上面缘由一样，正本生理期就丢失过多铁，喝都毛尖不简单铁的吸收，形成身体虚弱。
3、吃药和喝酒时分不要喝都匀毛尖茶，茶叶能溶解有些药的成效而致使药失去其正本看病的意图，而喝酒的酒精加上茶叶让神经更为紊乱，不简单醒酒。
4、毛尖的成效有美容的效果，但毛尖的忌讳是枯燥性皮肤不要用都毛尖茶洗脸，更不能说喝了都毛尖就可到太阳下暴晒，所以要多注意。
都匀毛尖茶怎么喝
1、水
水质对茶汤的滋味影响很大，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。
2、水温
一般适合用80度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
3、用量
冲泡绿茶茶与水的比例，大致是1：50～60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，口重的朋友可以适当多投一些，口轻的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具
都匀毛尖茶的冲泡一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌，翠片一类的扁形茶，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。
综上，都匀毛尖具有预防三高的风险，所以每天适量喝上一杯，对身体有利无害。
