优质恩施玉露多少钱一斤

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时间:10-27 00:19认证作者:佚名
  绿茶属于不发酵茶,是我国产量最多的一类茶叶,全国有20个产茶省都生产绿茶。绿茶,根据其加工工艺的不同,主要可以分成四类:炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶,其中恩施玉露就是不可缺少的存在,那价格多少呢?相关的介绍如下!
优质恩施玉露多少钱一斤
  恩施玉露多少钱一斤
 
  恩施玉露有划算的,也有贵的,终究价钱都是以其品质看来,品质上品的一般全是几百块一斤,而品质较次的几十元一斤的也是,小量精典恩施玉露上1000元一斤。换句话说,茶叶的价钱会受许多要素的危害,精确的价钱还是了解店家的价格。
 
  恩施玉露的产量不高
 
  2003年,恩施市茶叶总产量为2800吨,在其中名优茶总产量为760吨,茶叶总产值为4480万余元。
 
  2008年,恩施市茶叶总产量做到11630吨,名优茶总产量做到3143吨,茶叶总产值做到2.48亿美元。
 
  2017年,恩施市茶叶产业基地占地面积达34.6平方公里,在其中,适制恩施玉露的茶园总面积22平方公里,做到有机化学、绿色有机食品原材料总面积13平方公里。全省干茶产量2.2万吨级,年产值17.38亿美元。在其中,恩施玉露产量1250吨,年产值6.46亿美元,市场销售成本价1公斤516.8元,为全省茶叶平均价的6.6倍。
优质恩施玉露多少钱一斤
  恩施玉露产自恩施崇山峻岭
 
  渤海早报记者查阅相关资料发现,早在清朝时期,恩施玉露就与西湖龙井、黄山毛峰一并被列为清代名茶。上世纪60年代,入选中国十大名茶。恩施玉露产于世界硒都——湖北恩施,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。日本仿效我国的制茶方法中,至今仍在仿效恩施玉露茶的蒸青方法。
 
  恩施玉露蒸青工艺独特复杂
 
  砂质土壤,深厚肥沃。独特的生态环境,造就了色、香、味、形俱佳的恩施玉露茶。
优质恩施玉露多少钱一斤
  天津市茶业协会专家向渤海早报记者展示了相关资料,其中记载,恩施玉露的杀青沿用中国唐代所用的蒸汽杀青方法。制作时,以采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料,加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。
 
  其中,最关键的一步是“整形上光”工艺,这也是恩施玉露茶光滑油润、挺直细紧、汤色清澈明亮、香高味醇的原因。这道工序分为两个阶段,第一阶段是“悬手搓条”,制茶师傅将0.8至1公斤的“炒二毛火叶”,放在50℃至80℃的焙炉上,两手心相对,拇指朝上,四指微曲,捧起茶条,右手向前,左手往后朝一个方向搓揉,并不断抛散茶团,使茶条成为细长圆形。约七成干时,转入第二阶段,用“搂、搓、端、扎”四种手法交替,继续整形上光,直到干燥适度为止。
 
  专家介绍,整个整形上光过程,约需70至80分钟。然后烘焙至用手捻茶叶能成粉末,梗能折断,视为合格。随后进入拣选工序,拣除碎片、黄片、粗条、老梗及其他夹杂物,然后用牛皮纸包好,置于石灰缸中封藏。
优质恩施玉露多少钱一斤
  相关介绍:
 
  蒸青绿茶是我国古代最早发明的一种茶类,它用蒸汽将茶鲜叶蒸软,而后揉捻、干燥而成。蒸青绿茶常有“色绿、汤绿、叶绿”的三绿特点。唐、宋时就已经盛行蒸青制法并经过佛教途径传入日本,日本至今还沿用这种制茶方式。日本的抹茶就是蒸青绿茶。

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