六安瓜片采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶，那六安瓜片之所以被命名为这样的名字除了产地的因素之外还有什么其他来源吗？下面我们就一起来了解一下吧！
六安瓜片名字的来源说法一
1905年前后，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产品应市，获得成功。信息不胫而走，金寨麻埠的茶行，闻风而动，雇用茶工，如法采制，并起名“封翅”（意为峰翅）。此举又启发了当地一家茶行，在齐头山的后冲，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是附近茶农竞相学习，纷纷仿制。这种片状茶叶形似葵花籽，逐称“瓜子片”，以后即叫成了“瓜片”。
六安瓜片名字的来源说法二
麻埠附近的祝家楼财主，与袁世凯是亲戚，祝家常以土产孝敬。袁饮茶成癖，茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁满意。1905年前后，祝家为取悦于袁，不惜工本，在后冲雇用当地有经验的茶工，专拣春茶的第1-2片嫩叶，用小帚精心炒制，炭火烘焙，所制新茶形质俱丽，获得袁的赞赏。此时，瓜片脱颖而出，色、香、味、形别具一格，故日益博得饮品者的喜嗜，逐渐发展成为全国名茶。
六安瓜片茶树的特点
六安瓜片茶树生长在这样日照短且多漫射光的温湿的环境里，朝夕饱受着雾露的滋润，因而茶质优美。
在全球全部茶叶中，六安瓜片是独一无二无芽无梗的茶叶，由单片生叶制作而成。去芽不但保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可保障茶汤滋味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每到谷雨先后十天以内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，颜色宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，芳香高爽，茶汤滋味鲜醇回甘，茶汤颜色清澈透亮，叶底绿嫩明亮，是绿茶中不可多得的佳品。
六安瓜片的相关介绍
依据六安史志记述和清代乾隆年间诗人袁枚著作《随园食单》所列名品，及其民间故事，六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演化而成，本土人流传“齐山云雾，东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的叫法。《茶经》便有“庐州六安(茶)”之称；明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”；；“六安瓜片”在清朝被列入“贡品”，慈禧曾月奉十四两；大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处谈及，尤其是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段，读起来让人荡气回肠。六安瓜片源产地在齐头山周边山区，清代列入名品入贡，并热销江淮之间和长江中下游地区范围，京津地区，曾远销港、澳、台地域及东南亚、欧、美市场。
以上就是关于六安瓜片来源传说的相关介绍，当然的，如果大家还想了解更多六安瓜片知识的话可以随时跟我们联系，或者是自己登陆我们的网站查看喔！
