玫瑰花茶正确储存方法

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时间:12-17 20:22认证作者:佚名
  说到玫瑰花茶就不得不提玫瑰花茶的储存方法了,对于经常喝茶的朋友肯定对玫瑰花茶,也有所耳闻吧。玫瑰花茶芳香宜人,深受消费者喜爱,市场上销售的玫瑰花茶一般以塑料纸袋包装,这种包装只适合短期储存,如何长期有效的保持玫瑰花茶的新鲜度,保存方法很重要,相关的介绍如下!
玫瑰花茶正确储存方法
  玫瑰花茶储存方法
 
  1、茶叶受阳光照射易引起色变和质变。贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶,受阳光照射,内含的少量水分便会蒸发,引起茶叶返潮、变黄或发生霉味,因此要在避光器皿中保存茶叶。
 
  2、宜将茶叶分成小份额分开贮存,需多少取多少。如果大量贮存在一起,经常开盖取用,茶叶的香气便会挥发而走味,空气中的水分也会进入,茶叶易受潮、变质。
 
  3、茶叶本身含水量很低,但茶叶中所含的烯萜类物质吸潮性很强。因此,宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包,存放在坛罐中。
 
  4、即使放在密封罐中的茶叶,也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁,以防热气熏蒸和受潮而变质。
 
  5、茶叶中的烯萜类物质,有较强吸收异味的特性,所以存放茶叶的器皿中,切忌同时贮存有异味的物品,否则茶叶就会很快变味,尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。
 
  玫瑰花茶的保质期
 
  干的玫瑰花保质期一般为12-18个月。而最佳饮用期限则在6-8个月。放置太久的玫瑰花会散失香气,且食用价值也会降低。
玫瑰花茶正确储存方法
  玫瑰花茶上市时间
 
  因为玫瑰花茶是季节性、偏原料型农产品,每年5、6月都会有新品上市,而且她也不具备什么窖藏、收藏价值。所以,购买隔年的花茶便不是明智之举了。
 
  玫瑰花茶的挑选方式
 
  1、新鲜的干玫瑰花花朵饱满,且颜色鲜艳,同时具有花草的天然香气。如果玫瑰花花朵干瘪、散落较多且颜色变色或者有不正常的气味,都是品质不良的玫瑰花。试喝玫瑰花茶是较为直接的一种鉴别方式
 
  2、花草茶比较容易受潮变色,所以一次不要购买太多,可以少量多次购买。如果不清楚各种花茶如何搭配饮用,可以直接购买商家配好的花草茶茶包。
玫瑰花茶正确储存方法
  玫瑰花茶的特征
 
  1、看外观
 
  (1)、颜色
 
  好的玫瑰花茶的颜色呈紫红色,含硫的玫瑰花茶颜色偏粉色,如果出现颜色过于鲜艳的那一般都是经过加工的花茶。
 
  (2)、花型
 
  花型并不能判定是否是一款好茶,每一朵花儿都是独一无二的,在烘培过后,花型也许并不是那么好看,也不会保存的那么完整,因为烘培的味是纯正的玫瑰花儿的香味,淡淡的。含硫的玫瑰花茶闻起来会有刺鼻的味道,不是玫瑰的香味。
 
  (3)、冲泡后
 
  冲泡过后,好的玫瑰花茶喝起来依旧是淡淡的味道,含硫的或者差一点的玫瑰花茶的喝起来是有酸酸的味道,不是自然的茶的味道。
 
  3、看茶汤
 
  冲泡的时候,适宜的温度是不可或缺的条件之一,也是最难掌控的随着冲泡,花儿里面含有的天然色素和有益元素就会释放出来,溶解在水中,玫瑰花颜色也随之变淡,茶汤的颜色由无色变成橙黄色。含硫的或者添加过色素的颜色是粉色的,无色或者颜色很淡很淡的说明茶品不是很好。
 
  4、耐泡程度
 
  好的玫瑰花茶是非常耐泡的,可以从早上冲泡到晚上还有淡淡的茶香。随着冲泡次数的增加,茶汤从无色变成橙黄色再到淡淡的橙黄色再到无色,但是放置一晚上,随着茶里面营养的分解,依旧会变成橙黄色。
 
  5、氧化及保存期限
 
  纯天然的玫瑰花茶通常不密封会氧化的,也有规定的日期去喝完,不能放,开袋一定要密封,容易氧化,可以拿出2-3天的量不宜过多。
玫瑰花茶正确储存方法
  总之,玫瑰花茶的生产是通过采摘新鲜的玫瑰花蕾,然后放入专业烘干机器经过4-6个小时低温烘干,去水留形保味而制成的。成品玫瑰花茶比较容易保存,只要放置于阴凉、通风、干燥处,同时注意在使用后拧紧盖子做好密封工作(这样可以尽可能的保存玫瑰的香味并防止生虫),即可长时间储藏。一般保质期可以达到1-2年。

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