一斤茉莉花茶是多少钱

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时间:12-15 20:13认证作者:佚名
  茉莉花茶,在清朝时被列为贡品,有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉,中医的创新促进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,诞生了数十种香茶。新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶,那价格多少呢?相关的介绍如下!
一斤茉莉花茶是多少钱
  一斤茉莉花茶是多少钱
 
  1、幽兰飘雪礼盒茶手工贡品级茉莉花茶200G报价:218元(每500克500元)
 
  本品鲜叶出自四川峨眉,100%头春茶胚。再配以精选茉莉花,采用纯人工四次回锅提香,使茶味与茉莉花香味浑然一体,小喝一口既能享受到幽幽茉莉花香又能体味到春茶那绵绵之清醇。
 
  2、浓香特级茉莉花茶叶500克报价:70元(每500克70元)
 
  花茶,融茶之味花之香于一体,茶的滋味为茶汤的本味,花香为茶汤之精神,茶味与花香巧妙地融合,构成茶汤适口、香气芬芳的特有韵味,故而人称花茶是诗一般的茶叶。花茶常用有盖的白瓷杯或盖碗或茶壶冲泡,高级细嫩的花茶也可以用玻璃杯冲泡。
 
  3、极品碧潭飘雪茶叶(特种茉莉花茶)500克报价:260元(每500克260元)
一斤茉莉花茶是多少钱
  茉莉花茶的鉴别方法
 
  一、茉莉花茶的外观是条索、色泽、匀整度来评定。
 
  1、条索(名优茶叫造型):要求紧结壮实,茉莉花茶一般条索紧结重实。
 
  2、色泽:茉莉花茶是以绿茶为原料,一般色泽要求嫩绿、黄绿、有光泽为好。
 
  3、匀整度:茉莉花茶干净匀整为好,特别要检查夹杂物,如昆虫、铁钉等不能有掺杂。
 
  二、内质是茉莉花茶品质主要因素,以香气、滋味、汤色、叶底来鉴别,主要决定于香气和滋味。
 
  1、香气:茉莉花茶从鲜度、浓度、纯度三因素来评判,优质的茉莉花茶同时具有鲜、浓、纯的香气。
 
  2、滋味:茉莉花茶主要评浓度和鲜纯度,品尝花茶滋味纯正浓醇为好,若发现香气有异,在滋味上要认真地加以鉴别。
 
  3、汤色:茉莉花茶以黄绿、清澈明亮为好,黄暗或泛红为劣。
 
  4、叶底:茉莉花茶嫩绿、黄绿、匀亮为好,粗展、欠匀、色暗或红张为劣
一斤茉莉花茶是多少钱
  茉莉花茶贮存包装方法
 
  1、装袋法:把采下的茉莉花直接装入尼龙袋,每袋5~6kg,平放地面等待装车,这是目前普遍采用的方法。
 
  2、装篮法:把采下的茉莉花直接装入花篮,每篮9~10kg,重叠在一起等待装车,装篮法目前已不常用。
 
  3、摊凉法:
 
  a、把采回来的茉莉花迅速摊凉于干净水泥地上,厚度不超过5cm,花堆温度偏高(超过38℃)时,需用电扇排气降温。
 
  b、“降温”之后,根据场所情况收堆,一般厚度不超过30cm,保持场所通风良好。
 
  c、花堆温度超过38℃,或超过1小时,用铁钉耙或木铲翻动茉莉花,改善通气状况。
 
  d、及时用花篮或尼龙袋包装送厂。摊凉法因对保持茉莉花品质起着良好的作用,目前正逐步在花区推广应用。
 
  茉莉花茶制作过程
 
  1、最好是用三伏天的茉莉花来制作茉莉花茶,所以,最好在三伏天采摘,且要摘那些还没有绽放的花苞,下过雨的一两天之内,不要采摘,会影响成品茶的口感。将采摘回来的茉莉花清洗一遍,再摊凉开来。接着准备一些茶胚来制作茉莉花茶,最好是用绿毛茶制作的茶胚。
 
  2、待到凌晨十二点,这时正是茉莉花将开未开的时候,立刻将花摘下来,铺一层茉莉花,再铺一层绿茶,让茉莉花吐香气,让绿茶将茉莉花香吸附过来。最好还要加入一些白兰鲜花,这样可以让绿茶的香气和花香融为一体。
 
  3、经历上述的窨制的过程之后,还要让花散热,以免导致花朵的温度过热而滋生细菌。大概窨制四五个小时之后,也就是凌晨五点左右,将窨制的茉莉花和绿茶都分开,一层层地铺开,让其充分将热量散掉。
 
  4、摊开散热七个小时左右,待到中午的十二点,再起花,将干枯的残花都筛出来,然后复火,再等待再一次的窨制。制作茉莉花茶,需要进行多次窨制,所以,接下来,我们再重复上次的过程多次。最后,将花蒂和叶子拆掉,将所有窨制过多茶胚和茉莉花拌和,再进行炒制,最后摊凉装箱就行。
一斤茉莉花茶是多少钱
  总结来说,普通的茉莉花茶在50-80元每斤,而一些名贵的品种价格高达250元以上每斤,希望各位能根据自己的需要购买,别上当受骗。

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