君山银针属于毛尖吗

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时间:11-25 23:25认证作者:佚名
  君山银针形细如针,属于黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,君山银针的功效是被评比为中国十大名茶的原因之一。
君山银针属于毛尖吗
  君山银针的功效
 
  君山银针黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富的营养物质,对防治食道癌有明显的功效。此外,君山银针鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌,抗癌,杀菌,消炎均有特殊的效果。
 
  君山银针冲泡手法
 
  首先是茶具选择,透明的玻璃杯是最好的,用玻璃片作盖,可以全程鉴赏到关于君山银针的冲泡方法。水质选择清澈的山泉为佳,首先用开水预热茶杯,清洁茶具,擦干杯子内部,避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从茶罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。其次稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。
君山银针属于毛尖吗
  君山银针价格多少
 
  岳阳君山银针价格,40g是328元。在清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
君山银针属于毛尖吗
  岳阳君山银针价格,明前黄金砖是458元。君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶不同。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯,杯盖要严实不漏气;冲泡用水必须是瓦壶中刚刚沸腾的开水;冲泡的速度要快,水冲满后,要敏捷地将杯盖盖好,隔三分钟后再将杯盖揭开。待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。

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