君山银针的保存方法您了解了吗

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时间: 认证作者:liuzhiyan
  君山银针,产自于湖南洞庭湖上的一道茶品,是黄茶中的代表茶品,也是我国十大名茶之一。相信不少人对这味细如针的黄茶都有深刻的印象吧,但是品茗过君山银针的人不少,真正懂得更加是少数,因此,下面小编就给大家介绍一下君山银针保存方法吧!
君山银针的保存方法您了解了吗
  瓦坛保存君山银针的方式
 
  用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。
 
  冰箱保存君山银针的方式
 
  将茶叶置于能密封的容器中,用透明胶条将盖密封,放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。
 
  热水瓶保存君山银针的方式
 
  将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用,但要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧。
君山银针的保存方法您了解了吗
  塑料袋保存君山银针的方式
 
  将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密封的铁筒内。
 
  制作君山银针茶的方式
 
  1、杀青:茶叶在杀青过程中需要注意重力的摩擦。由怀内向前推再上抛散,让茶芽沿边下滑。
 
  2、摊凉初烘:将杀青过后的茶叶杨簸数次让其散去热气后,再放到炭火上进去初烘。
 
  3、初包:用牛皮纸将茶叶包好放置箱内两天,这样君山银针就基本成形了。
 
  4、复烘、复包:与初烘和初包的方式一样,复烘为了让水分再一次的蒸发。复包使香气浓度更佳。
 
  5、足火:足火的温度在五十度左右,直到足干为止。
君山银针的保存方法您了解了吗
  君山银针品牌排行榜
 
  1、金贵茶业黄茶
 
  合肥峰魁商贸有限公司专门销售太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、霍山黄芽、花草茶等商品。
 
  2、齐农茶叶黄茶
 
  公司业务经理是胡永辉,我公司的办公地址设在六安经济开发区金凤凰财富广场,如果您对我们的产品服务有兴趣,请在线咨询或者拨打我们的电话。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
 
  3、味独珍黄茶
 
  四川蒙顶山味独珍茶业集团有限公司位于世界茶文化圣山----蒙顶山麓,是集蒙顶山茶叶种植与加工蒙顶山茶叶批发与零售、蒙顶山茶叶电子商务、四川茶叶对外贸易于为一体的农业产业化龙头企业,是中国茶叶行业百强企业
 
  4、红石黄茶
 
  红石湾茶厂地处大别山革命老区,也是中国红军第四方面军诞生的摇篮。大别山位于中国湖北省、河南省、安徽省交界处,东南西北走向,是长江、淮河的分水岭。山地南北侧修建了许多水库,有梅山、佛子岭、白莲崖等水库。红石湾茶厂就是建在梅山水库和佛子岭水库之间。这里的山地被断层分割成许多菱形断块,山麓线挺直,山坡陡到50°以上。这里的气候属北亚热带温暖湿润季风气候区,具有典型的山地气候特征,气候温和,雨量充沛。
 
  5、徽将军黄茶
 
  安徽徽将军茶府商贸有限公司主要以生产茶为主。公司所产茶销往各地。
 
  6、齐云村黄茶
 
  合肥御村茶叶有限公司成立于2012年,是集生产、加工、销售、科研茶文化传播为一体等相关产业的现代化企业,公司采取实体以及电子商务双向发展模式,主要经营安徽各大名优茶。
 
  7、艺福堂黄茶
 
  “艺福堂”创立于2008年,取“百年福气,茶艺满堂”之意,其创始人为李晓军,主张做老百姓喝得起的健康茶,引导年轻人喝茶,被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”。为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井,兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具,是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一,也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。
 
  8、德昌顺黄茶
 
  六安同盛祥茶业股份有限公司正式成立于2005年,公司现有员工128人(具有中高级职称51人),并形成以“六安瓜片”、“黄山毛峰”、“太平猴魁”、“祁门红茶”为主打,兼营华东一带名茶为主的产品线,形成古典系列“德昌顺”与时尚系列“水清杨”两大品牌。公司共拥有11,250.6亩有机(分设在六安、霍山、金寨、黄山、祁门),6000平米研发加工、仓储配送中心和茶叶研究所,以及1500平米的“徽茶”文化体验中心。公司积极联合中国农科院、浙江大学农业与生物技术学院、安徽农业大学茶与食品科技学院进行产学研合作,致力于“徽茶”的研究开发、工艺创新、茶文化研究与推广。
 
  9、蜀乡情黄茶
 
  重庆蜀乡情商贸有限公司位于“中国火锅之都”——重庆,经国家有关部门批准成立,集产品研发、经销批发、招商代理为一体的有限责任公司。公司依托资源丰富的四川重庆等地特产为优势,实行与原产地正规大厂合作,形成“蜀乡”牌四大系列产品:一是以全国著名富含有机质茶产区(西南茶产区)所产的各大名茶系列;
 
  10、皖顺黄茶
 
  位于大别山的腹地齐头山,天堂寨与铜锣寨之间,山青水秀,空气清新,红色革命老区。茶场创办于1992年,生态茶园面积2000多亩,是集茶叶生产制作良种开发与研究的大型茶场,场内自主开发生产的天堂翠
 
  君山银针产地环境
 
  君山银针是我国十大名茶之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶玉”之称。君山茶,始于唐代,清代纳入贡茶。君山又名洞庭山,岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年均气温16~17℃,年均降水量为1340mm,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。每当春夏季节,湖水蒸发,云雾弥漫,岛上竹木丛生,生态环境十分适宜茶树的生长。
君山银针的保存方法您了解了吗
  看了以上的介绍之后,你对君山银针的保存方法有所了解了吗?顺便说一下,黄茶的性质接近于绿茶,所以可用绿茶茶艺的程序来冲泡黄茶。不过,黄茶中的君山银针很有特色,且是我国名茶中的佼佼者。

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