黄茶的作用及其功效

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时间: 认证作者:liuzhiyan
  黄茶常被茶人认为是“养在深闺人未识”的茶类,正应了虞世南的一首诗:“居高声自远,非是藉秋风。”,它的独特韵味总也掩饰不了自己的光芒,深秋,泡上一杯黄茶,在杯中浮现出的那一抹秋的黄,总能够温暖茶人平和而又宁静的心,具体的功效如下!
 
  喝黄茶促进减肥作用
 
  许多研究得出结论,黄茶提取物可以具有代谢加速和脂肪燃烧的能力。黄茶中的多酚和儿茶素类具有脂肪燃烧的特性。
 
  所有你需要做的就是用黄茶取代你的普通茶,最好没有任何甜味剂,并在数月内见证减肥。
 
  喝黄茶对肝脏有益
 
  这种神奇的饮料可以帮助治疗肝炎和其他肝脏疾病。
 
  许多关于动物的研究表明,黄茶多酚,特别是一种儿茶素对肝炎(肝脏炎症)具有限制和抑制作用。这使得黄茶成为治疗肝炎症状的有效家庭补救方法。
 
  喝黄茶治疗炎症性肠病
 
  有很多例子,黄茶有助于减少伴有溃疡性结肠炎和克罗恩氏病的炎症-两种常见的IBD类型。再次,多酚是具有抗炎特性的神奇成分。
 
  喝黄茶预防糖尿病
 
  传统上,绿茶和黄茶帮助人们控制体内的血糖水平。研究表明,黄茶可能潜在地预防1型糖尿病。1型糖尿病患者通常不能产生胰岛素,这对于将葡萄糖(糖)转化为能量是必不可少的。所以,在你的日常生活中加入黄茶来抵御与糖尿病相关的风险。
 
  喝黄茶治疗动脉粥样硬化
 
  黄茶中含有抗氧化剂和多酚,与绿茶有许多相似之处,可以帮助预防动脉粥样硬化和冠状动脉疾病等疾病。
 
  喝黄茶降低胆固醇水平
 
  已证明黄茶能有效降低LDL'坏'胆固醇,同时增加人体内HDL'好'胆固醇。对喝黄绿茶的男性进行的一项研究指出,饮用黄茶/绿茶的男性的血胆固醇水平低于没有喝过黄/绿茶的男性。现在,你有理由改变你的饮料选择而不损害品味!
黄茶的作用及其功效
  喝黄茶抗癌
 
  几种基于人群的研究报告指出,黄茶具有许多抗癌作用。日本和绿茶/黄茶消费国的癌症发病率低于其他国家。再次,多酚和抗氧化剂在清除癌细胞体中发挥重要作用。一项研究发现,服用大多数黄茶/绿茶的女性患癌症的几率较低,特别是在癌症早期阶段的女性。这些多酚甚至有助于限制食管癌细胞的发展以及肺癌细胞的发育,使茶成为预防所有类型癌症的必需品。然而,关于这方面黄茶的研究已经很少,很难确定这些多酚可以消除食管癌。
 
  喝黄茶抗老化
 
  高水平的营养素和抗氧化剂的存在使黄茶能够抵御衰老的所有迹象,包括皱纹和瑕疵,为您提供完美无瑕和有吸引力的皮肤。
 
  喝黄茶可增加食欲
 
  漫长的工作时间和不必要的压力会让我们的生活带来很多东西,包括我们的胃口。我们都经历了那个我们不想吃东西的阶段,这个阶段也是几个小时。那么,你可以在黄茶的帮助下重新获得食欲。
 
  喝黄茶提高心理敏捷性
 
  这种独特的特性是由于这种特殊的茶中含有丰富的抗氧化剂。
黄茶的作用及其功效
  喝黄茶促进长寿
 
  每天喝一杯黄茶确保清除身体中有害的自由基,并提供高抗氧化剂含量。这些抗氧化剂可以防止身体细胞和组织的损伤,从而使您健康并延长寿命。
 
  喝黄茶提供更强的骨骼和牙齿
 
  经常发现黄茶有助于增强骨骼。它还可以减少骨骼和关节的疼痛。它也加强你的牙齿,并提高你的牙齿健康。
 
  喝黄茶可降低脑部冲击的风险
 
  老年人带来许多与主要器官有关的风险,包括心脏和大脑。在黄茶的帮助下,人们可以防止堕入脑中。这种惊人的茶类使我们的血液变薄,从而增加了我们身体的血液循环。这有助于预防脑部中风。黄茶也有助于增加动脉和静脉的弹性。
 
  怀孕期间可适量喝黄茶
 
  在怀孕期间喝一杯黄茶不会造成伤害。只要确保你的摄入量不超过200毫克的日标。过量的咖啡因会减少体内叶酸的吸收,这对怀孕12周来说非常重要。
 
  泡黄茶前的准备工作
 
  a、调温:首先要掌握水温,由于黄茶的采摘较嫩,水温太高会把茶烫熟,建议水温75°C~80℃。
 
  b、投茶:投茶量也要注意,建议茶水比例1:50,也可根据个人口感进行适度调整。
 
  c、选水:建议采用纯净水来冲泡黄茶,水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品质有很大的影响,因此不建议采用自来水或含钙或镁离子高的矿泉水泡茶。
黄茶的作用及其功效
  泡黄茶时的正确步骤
 
  a、摆具:将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上,闻香杯与品茗杯一一对应,并列而立。
 
  b、温壶:温壶不仅要温茶壶,还要温茶盅。将沸水注满茶壶,接着右手拿壶,注入茶盅。
 
  c、温杯:将茶盅内的热水分别注入闻香杯中,用茶夹夹住闻香杯,旋转360度后,将闻香杯中的热水倒入品茗杯。同样用茶夹夹住品茗杯,旋转360度后,杯中水倒入涤方或茶盘。
 
  d、醒茶:将干茶置于智能醒茶器中,注入冷水至水位线,按下指纹按钮开始醒茶,三分钟后自动停止。
 
  e、投茶:将智能醒茶器中的茶叶取出,放入茶壶中,投茶量为1/2至2/3壶。
 
  f、高冲:高冲沸水入壶,使茶叶在壶中尽量翻腾。第一泡时间为1分钟,1分钟后,将茶汤注入茶盅,分到各闻香杯中。
 
  g、奉茶:闻香杯与品茗杯同置于杯托内,双手端起杯托,送至来宾面前,请客人品尝。
 
  h、闻香:先闻杯中茶汤之香,然后将茶汤置于品茗杯内,闻杯中的余香。
 
  i、品茗:闻香之后可以观色品茗。品茗时分三口进行,从舌尖到舌面再到舌根,不同位置香味也各有细微的差异,需细细品,才能有所体会。
 
  j、再次冲泡:第二次冲泡的手法与第一次同,只是时间要比第一泡增加15秒,以此类推,每冲泡一次,冲泡的时间也要相对增加。优质黄茶内质好,如果冲泡手法得当,可以冲泡十几次,每次的色香味甚至能基本相同。
黄茶的作用及其功效
  总之,黄茶除了具有其他茶类的提神醒神、消除疲劳作用外,还对脾胃特别友好,脾胃需要具备较强的消化能力。黄茶在沤工序的过程中,会产生助长脾胃消化能力的消化酶,所以如果人身体出现消化不良的现象,可以饮用黄茶,来消除积食问题。

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