君山银针茶的功效及其特点

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时间: 认证作者:liuzhiyan
  自古以来,中国人就有饮茶的传统,可以说茶文化在中国的文化中占据着十分重要的地位。时至今日,在中国流传的几千年的茶文化在今天得到新的传承和发展。如今,茶已经成为中国人生活中不可缺少的重要组成部分,无论是权贵还是普通的老百姓,我们的生活中总是离不开茶,下面小编就给大家介绍一下君山银针茶的功效及其特点吧!
君山银针茶的功效及其特点
  喝君山银针茶功效
 
  1、有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。
 
  2、有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。
 
  3、有醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。
 
  4、有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。
 
  君山银针品质特征
 
  君山银针外形芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽,芽身金黄发亮,内质毫香鲜嫩。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观,而汤色杏黄明净,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。
君山银针茶的功效及其特点
  君山银针冲泡方式
 
  1、用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。
 
  2、用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。
 
  3、用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。
 
  4、赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。
 
  君山银针名字由来
 
  君山银针属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称。银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘,经十几道工序制成。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉”,又因茶芽外形很像一根根银针,故名君山银针。
 
  君山银针制作工艺
 
  君山银针茶于清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作,且须选肥壮、多毫、长25~30毫米的嫩芽,经拣选后,以大小匀齐的壮芽制作银针。君山银针的制作工艺非常精湛,需经过杀青、摊凉、复包、足火等八道工序,历时三四天之久。优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程。
君山银针茶的功效及其特点
  上述内容就介绍到这里,君山银针营养物质丰富,是养生保健的不错选择。但是要注意君山银针并不适合所有人群有用,部分身体情况特殊的人群是不能喝君山银针的。因此,在自己的身体不舒服的情况下,大家就不要喝茶了。

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