肉桂茶时间越长越好吗?肉桂茶的保质期是多久?

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时间:08-24 15:09认证作者:佚名
  肉桂茶由于其品质优异,性状稳定,如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。在多次国家级名优茶评比中,肉桂茶作为岩茶典型代表参评,均获金奖,那肉桂茶时间越长越好吗?具体如下!
肉桂茶时间越长越好吗?肉桂茶的保质期是多久?
  肉桂茶的保质期
 
  肉桂茶比较耐储藏,浓香型肉桂茶发酵重,火功足,利于沉香,长期储藏,在武夷山当地有“三年为陈、五年为药、十年为丹”的说法。所以家庭保存时,储藏温度要求一般在20℃以下较适宜,如果保管得当,密封、干燥、避光,可以储藏三年以上,而且香味的损失不大,储存越久,滋味反而会更加的醇厚。
肉桂茶时间越长越好吗?肉桂茶的保质期是多久?
  肉桂茶的保存方式
 
  1、避免潮湿
 
  因为含水量高的茶叶经氧化后放出的热能可增加茶叶的温度,从而加速其化学反应,品质会随之陈化,且易霉变。因此,贮存夷肉桂前必须对其先进行干燥处理,起到减缓陈化的作用。
 
  2、低温保存
 
  当干茶处于0度时,香气最浓5度时,香气降低,10度微有香气,常温下则只有陈气。因此,武夷肉桂的最佳贮存温度应该控制在0-5度之间,可较长时间保持原香。要尽可能避免在常温或高温下存放,以确保武夷肉桂的色泽和香气不受影响。有冰箱的,应把容器密封后存入,无冰箱的,也要于通风处贮存。
 
  3、灰缸贮藏法
 
  将包好的茶叶沿缸壁依次排放,中间放生石灰袋茶叶与石灰比例为5:1,袋好后将缸口密封,由于石灰易风化松散,要及时更换,贮后1-2个月换一次,以后3-4个月换一次。此法能长久地保持茶叶优良的自然品质。
肉桂茶时间越长越好吗?肉桂茶的保质期是多久?
  肉桂茶怎么喝
 
  1、茶量
 
  武夷肉桂茶的茶量多少是要以容器(壶或盖杯)的大小来定的,一般投茶量是容器一半的份量。
 
  2、水量
 
  冲泡武夷肉桂茶的水量要以茶量为准,一般1克茶叶要用到20~25毫升的水。
 
  3、水温
 
  武夷肉桂茶在冲泡时所用的水温要掌控好,应达初沸98度以上,特别是第一次冲泡。
 
  4、浸泡时间
 
  第一次1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡6次以上。
肉桂茶时间越长越好吗?肉桂茶的保质期是多久?
  综上所述,肉桂产自于武夷山茶区,干茶外形条索云整卷曲;色泽褐绿,油润有光;干茶嗅之有甜香,是一种可以长期保存的茶叶,但是具体的保存时间是多久需要视情况而定!

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