饮用假铁观音有的害处

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时间:09-14 18:07认证作者:佚名
  铁观音秋茶,滚水一泡,茶色丝丝渗出,它吸纳的温暖的朝阳、未晞的晨露,它沐浴过的月影、星光,以及闽南的山水,翠绿的茶园,背着茶篓的乡间少女,都在这一刻氤氲起清冽淡雅、沁人心脾的清韵秋香,那饮用假的有什么危害呢?具体的介绍如下!
饮用假铁观音有的害处
  饮用假铁观音有的害处
 
  与所有的食品一样,只要是假的、劣质的,质量肯定都是存在问题的,因此,饮用这样的茶叶肯定是有危害的。
 
  铁观音属于乌龙茶
 
  铁观音原本是茶树名,因为适合加工成乌龙茶,于是取其成品名为“铁观音”。铁观音属于什么茶?铁观音属乌龙茶,也称青茶,乌龙茶结合了红茶和绿茶的制作方法,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清新芳香,属半发酵茶类。
饮用假铁观音有的害处
  如何鉴别铁观音
 
  1、颜色
 
  铁观音干茶的颜色主要是青绿色为最新鲜。
 
  2、香味
 
  铁观音冲泡后散发出优质兰花香为最佳。
 
  3、茶汤
 
  上好的铁观音茶入口后爽口味醇厚,回味也很甘甜。
 
  铁观音营养价值
 
  铁观音既有一般茶叶的醇香口感,又有很好的保健功能。铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。
饮用假铁观音有的害处
  铁观音怎么泡更香
 
  泡铁观音最好用九十度左右的开水,第一道水洗茶暖杯;第二道水泡十五秒为香,之后每道水顺延十五秒,最好不超过七道水。如果是春茶的话基本是五道水。
 
  冲泡茶水时要掌握高冲低斟原则,即冲水时悬壶高冲,或根据泡茶需要采用各种手法,但如果是将茶汤倒出,就一定要压低泡茶器,使茶汤尽量减少在空气中的时间,以保持茶汤的温度和香气。
 
  喝铁观音注意事项
 
  同其他茶叶一样,饭后不能马上喝铁观音。因为铁观音中含有大量鞣酸,能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加有毒物质对肝脏的毒害,从而引起脂肪肝。因此一般最好在饭后一个小时后再适当的喝一些铁观音。此外,铁观音并非越久越好好,品茶的时候最好以新茶为佳,而且上好的铁观音有酸度,若存放过久酸度会慢慢失去。
饮用假铁观音有的害处
  一款好的传统铁观音,其外观,外形紧结拳手弯;色泽,铁色蛙皮带白霜;汤色,蜜黄澄清近琥珀;香气,幽兰浓郁舌根甘。

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