乌龙茶属于热性还是凉性的

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时间:11-14 22:24认证作者:佚名
  乌龙茶,其发酵程度因人而异,它的种类很多,发酵程度也不尽相同,其中清香型铁观音不温不寒。浓香型铁观音和陈香型铁观音发酵程度比较充足,其性也就呈温性。因此,选购铁观音时应该根据自己的实际需求,如果追求口感香气的那清香型比较合适,如果追求暖胃醇厚的,那可选择浓香或者陈香型之类的,相关的介绍如下!
乌龙茶属于热性还是凉性的
  乌龙茶属于热性还是凉性
 
  乌龙茶是很特别的一种,不同于绿茶的凉性,也不是红茶和普洱的温性,是介于中间那种,因为乌龙是半发酵茶,不是很寒也不是纯温性的,而绿茶是不发酵的,红茶是完全发酵的,熟普洱和自然发酵时间长的普洱都是温性的。
 
  喝乌龙茶的时间
 
  一般来说,乌龙茶在一天之内都特别适合喝,但是最适合喝乌龙茶的还是在晚上。乌龙茶属于发酵茶,在经过了发酵之后,咖啡因的含量比较低,性情温和,特别适合在晚上来喝。晚餐一般都是中国人的正餐,吃的都比较好,且比较油腻,如果晚餐吃得比较多,餐后又没太多活动,所以特别容易堆积脂肪,这时候不凡喝一杯乌龙茶来解决这一难题。
乌龙茶属于热性还是凉性的
  喝乌龙茶的季节
 
  乌龙茶香气高远,韵悠长,茶汤润滑,鲜爽甘冽,一年四季中,秋季最适合喝乌龙茶。乌龙茶一直有春水秋香一说,乌龙茶把秋香发挥得淋漓尽致,四五次冲泡后茶香渐变、渐行却不渐远,十泡后茶味、茶香仍十足。对于乌龙茶来说,喝的主要是功夫,在泡乌龙茶的时候,应该选择比较高的水温,因为乌龙茶中包含某些特殊的芳香物质,这些物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来。
 
  乌龙茶怎么喝
 
  1、将茶壶用热水烫洗一遍,并将水倒出,冲洗茶杯,温杯温壶。
 
  2、将茶叶放入茶壶中,以100毫升水加3~4克茶为佳,能更好的品尝茶叶的香气。
 
  3、在杯中倒入100度的沸水,并立即倒出,这一步骤叫做洗茶,能洗去茶叶上的尘土和苦涩味。
 
  4、在茶壶中倒入第二道开水,注意同样需要倒入沸水,能激发出茶叶的香味。
 
  5、泡1分钟左右便可以将茶水倒在杯子中饮用,乌龙茶可以冲泡5~7次。
乌龙茶属于热性还是凉性的
  注意:
 
  乌龙茶虽好,可不能贪杯哦,喝乌龙茶要适量,一天喝1-2杯为宜。而且喝乌龙茶可是有忌讳的,空腹的时候喝会让人感到饥肠辘辘、头晕欲吐,睡觉前喝会让人难以入睡,喝冷掉的乌龙茶对胃不好。所以大家要适量并且正确地饮用乌龙茶,这样才能把乌龙茶的功效发挥到最大化。

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