解析铁观音价格多少

  铁观音,我国的十大名茶之一,铁观音也一度问鼎十大名茶之首的宝座。而生产铁观音的产地,相信大家也并不陌生,就是福建省安溪县。安溪是铁观音的发源地,也是我国铁观音最主要的产区之一,当然的,也只有安溪产的铁观音才是正宗的铁观音,那价格多少呢?下面我们就一起来了解一下吧!
解析铁观音价格多少
  铁观音茶价格多少
 
  铁观音毛茶,外观颜色和谐,且有结霜状,凡是有结霜的茶叶质量都很不错,同时这也是传统空气制作的独有特征,其花果香气就比较饱满了。目前这类茶叶的产地收购价格应该在500克100元以上,不过到消费者这边就要更高了。
 
  采购铁观音毛茶一定要具有专业的知识去判断,甚至对于采购季节的气候变化都要掌握的很好,只要品质好,价钱一定高,这样就可以鼓励茶农多花点精神多做好茶,身为优值的普洱监制商,采购时要细心的取样、冲泡和品尝,然后确定出合理的价格,这样对生产者及消费者才有交代。
 
  对于初次入门者,在去采购茶叶时,要先根据茶农提供的茶样的种类,有无将台地茶冒充乔木茶或者将上一季毛茶和当季毛茶混卖的情形?在获得初步了解之后,再从它的质感和气味进行感官判断。不过这个准确度只能有60%左右。
 
  安溪铁观音毛茶特征:完成晒青、做青、杀青、包揉和干燥等初制工序,没有簸拣过和风选过的百姓铁观音成品。含有黄片、茶梗,外型粗放。
 
  一般品质较好的铁观音毛茶呈“三节色”,其中茶梗最顶端为绿色、中间部分的为青黄色、而最底下部分为红色(通常来说底部红色部分应占整根茶梗的三分之二为佳)。“三节色”也表现在茶叶颗粒上,通常茶蒂应该是绿色,颗粒中间部分为黑色、最尾巴部分为青绿色。
解析铁观音价格多少
  鉴别铁观音茶品质的方式
 
  1、观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。
 
  2、察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
 
  3、闻香:精品“铁观音”茶汤香味四溢,启盖端杯轻闻,具独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心旷神怡。
 
  4、品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的“观音韵”应作何解?至今茶人尚未能够说清,只得留待后人品断,这也正是安溪“铁观音”的魅力所在。
 
  喝铁观音有什么好处
 
  1、解毒消食去油腻
 
  安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论说其品用价值的第一项,就是“可解毒消食去油”。文中说,茶被公认为人类最佳的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具灭菌解毒效果。
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  2、美容瘦身抗衰老
 
  医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受变老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于别的茶叶,其间尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和晚年骨骼疏松症效果明显。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”,安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“瘦身茶”。
 
  3、防癌增智人聪明
 
  引证有关科学研究的成果,安溪铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能影响免疫蛋白及抗体抵挡患病,抑制癌细胞发作和开展。一同安溪铁观音对增智还有成效。提到英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性明显,因而常饮能调理人体酸碱平衡,提高人的智商。此外文章还说,安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿藏质、茶多酚等富含量高,这些物质相同为科研证明,与大脑发育关系密切,对提高人的智力发生杰出影响。
 
  冲泡铁观音茶方式
 
  1、白鹤沐浴
 
  用开水洗净茶具。
 
  2、乌龙入宫
 
  把铁观音茶投入茶具之中。
 
  3、悬壶高冲
 
  即把滚开的水高冲注入茶壶或盖瓯,使茶叶翻滚转动起来。
 
  4、春风拂面
 
  用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。
 
  5、关公巡城
 
  把泡一~二分钟后的茶水,依次巡回注入并列的茶杯里。
 
  6、韩信点兵
 
  茶水倒到少许时,要一点一点均匀地滴到各茶杯里,让各盏茶杯中的茶汤滋味更为一致。
 
  7、鉴赏汤色
 
  观赏杯中茶水的颜色。
 
  8、品啜甘霖
 
  让茶客乘热细啜,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。
解析铁观音价格多少
  总之,优质的铁观音茶价格是非常高的,因此大家在购买的时候要注意喔!

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