冻顶乌龙茶如何喝

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时间: 认证作者:liuzhiyan
  台湾冻顶乌龙茶,又叫“冻顶茶”,是知名的台湾特产,因其产地位于台湾有名的南投冻顶茶区而得名。台湾冻顶乌龙茶属于乌龙茶的一种,是轻发酵型乌龙茶。台湾冻顶乌龙成品茶的茶叶颜色是呈铜褐色,茶叶上带着许多的白色茸毛,冲泡后茶汤颜色呈橙黄红亮,品饮起来滋味鲜醇甘爽,汤色清澈透明,茶香浓郁持久,那要怎么喝呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!
冻顶乌龙茶如何喝
  冻顶乌龙茶如何喝
 
  泡茶工具:紫砂壶一个、冻顶乌龙春池0014、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示:
 
  1-3.温杯:用沸水温茶具,使茶具均匀受热。
 
  4-7.洗茶:取5g左右茶叶放入紫砂壶中,加入沸水,洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。
 
  8-11.泡茶:洗茶后,采用高冲的方式将沸水倒入茶壶中。盖上壶盖,期间,不断的用开水淋浴茶壶,以3次为佳,内外高温才能使浓郁的茶香完全的散发出来。
 
  12-15.出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,要低倒,快速。将公道杯中的茶汤分到小口杯里,浓郁的茶香即可即弥漫在空气中。
冻顶乌龙茶如何喝
  喝台湾冻顶乌龙茶功效
 
  1、美容瘦身
 
  台湾冻顶乌龙茶含有单宁酸成分,能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收,有助于加速身体的产热量,促进脂肪燃烧,抑制脂肪在体内堆积,经常饮用,减肥效果显著。而且台湾冻顶乌龙茶里富含儿茶素,具有较强的抗氧化活性,能消除细胞中的活性氧分子,有助于延缓人体衰老。台湾冻顶乌龙茶还含有大量的维生素,长期饮用可以帮助美白、保健。
 
  2、降三高
 
  科学研究证明,台湾冻顶乌龙茶能降三高,尤其是能降低血液粘稠度,改善血液高凝的状态,增加血液流动性,改善微循环。因此,老年人经常适量喝些台湾冻顶乌龙茶,还能有效抑制血栓的形成。
 
  3、提神醒脑
 
  台湾冻顶乌龙茶里所含的茶多酚能刺激兴奋中枢神经,有利于增进思维、提高工作效率。每天午饭后大约1小时,适量喝些台湾冻顶乌龙茶,可以提神醒脑,解除疲倦。另外,台湾冻顶乌龙茶乌龙茶含有的黄酮醇类、苷类化合物等物质,有利尿的作用。
冻顶乌龙茶如何喝
  冻顶乌龙茶营养价值
 
  冻顶乌龙茶属于乌龙茶的一种。产地在台湾,被誉为“茶中圣品”,其名享誉海内外,受到人们的一致好评。参乌龙茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。
 
  冻顶乌龙茶主要产地
 
  冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入茶叶4两,包成长方形四方包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售,称之为“包种”。台湾包种茶属轻度或中度发酵茶,亦称“清香乌龙茶”。包种茶按外形不同可分为两类,一类是条形包种茶,以“文山包种茶”为代表;另一类是半球形包种茶,以“冻顶乌龙茶”为代表。素有“北文山、南冻顶”之美誉。原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶
冻顶乌龙茶如何喝
  以上就是关于冻顶乌龙茶饮用方式的介绍,总之,台湾冻顶乌龙茶的功效好,而且口感甘甜,香气鲜爽,发酵程度比较低,因此非常容易入口,就算是不常喝茶的人也能轻易接受台湾冻顶乌龙茶的口感。因此,台湾冻顶乌龙茶在市场上非常受欢迎,尤其是想要喝茶减肥的女性,往往会选择台湾冻顶乌龙茶来作为自己的减肥茶。

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