小青柑为何口感差异巨大?

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时间: 认证作者:墨墨001
  大家很多人品饮过不同的小青柑,其实很多茶友会对冲泡味道的迥异所困扰,为什么很多小青柑泡起来不香,不柔,还有冲味,腥味,怪味,而有的却香,甜,甘,滑。让我们一起探究一下原由吧!
 
一、正本清源
 
  大家都知道小青柑是新会产的最好,因为新会的土壤与众不同,陈皮本身也属于国家地理标志产品。这里产的新会柑的柑皮香度,甜度还有陈化后的药理特性和其他地方的柑果相比有得天独厚的的优势。而新会区又有一个核心产区,核心产区柑果的挥发油以及后期陈化的黄酮类物质都会相比更高。
 
  在暗处用手机打开手电筒照射柑壳,这时密密麻麻的油胞透出光,越是核心产区的柑果,柑皮的上的油胞越多。
  天马是小青柑的核心产区之一,为咸淡水三江交界三山环绕的冲积平原,土地和有机质肥沃,灌溉水土也不一样。
  还得配好茶。
二、匠心生产
  从选果,采摘,洗果,挖果,填茶,生晒等等制作环节,一整套高要求的标准,确保产品品质。


三、精良包装
 
  我们都希望拿到手的产品不仅送人有面子,而且自饮有格调,并且产品是安全卫生的!例如柑之源的天马小青柑就是采用三重包装保护。




  柑之源天马臻品小青柑新品上市~!给您味觉的一次香醇体验!
新品上市
 
  【品名】:天马臻品小青柑
 
  【工艺】:半生晒
 
  【规格】:300g/罐,10罐/件
 
  【全国统一指导价】:498元/罐
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