传承:时间是最好的见证

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时间:09-01 09:18认证作者:凤宁号
  传承|时间是最好的见证
传承:时间是最好的见证
  茶农是最专业的“守茶人”,
 
  他们勤勤恳恳守着一方茶山,
 
  最了解茶树的生长规律,
 
  知道在恰当的时机采摘下鲜叶。
 
  每一片离开茶树的叶子,
 
  就没有了能量供应,
 
  体内的酶开始消耗叶子本身,
 
  茶叶的活力进入倒计时。
 
  这时,要抓紧一分一秒的时间送去茶叶初制所,
 
  才能保证鲜叶质量,
 
  留存住茶叶最原始的味道。
 
  “我现在有78岁了,采了70多年茶。”
 
  蔡鲜兰家族世代种茶,以茶为生。
 
  “好茶不准打农药,
 
  平时茶农也要管理,
 
  采茶要认认真真的。”
 
  蔡鲜兰在视频中反复强调。
 
  算上小重孙,家族六代人一直种茶。
 
  一步一个脚印,
 
  以茶为生,
 
  以茶为荣,
 
  时间是最好的见证者,
 
  相信,未来也会一直传承下去......
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