七八月份是新会柑青果的采摘季节，也是“网红茶饮”新会小青柑茶的制作旺季。据了解，2019年新会陈皮全产业产值达85亿元，目前新会全区新会柑种植面积约10万亩，“与去年相比，预计今年新会柑青果产量持平略增，鲜果价格保持稳定，总体采摘量有所增长。”新会区农业农村局乡村产业股有关负责人说。
江门市新会区特色农产品“新会柑”，是新会柑农在700余年漫长种植历史中从新会本地种植的茶枝柑筛选出的，是全国唯一一个“吃皮为主、皮比肉贵”的柑橘品种，也是新会陈皮的唯一原料。新会柑、新会陈皮双双列入“国家地理标志产品”。
近年来，新会柑与茶文化进一步碰撞糅合，由新会柑果皮和云南普洱茶为原料，制作而成的新会柑普茶、新会陈皮茶等产品，广受消费者喜爱。尤其是新会小青柑茶（下称“小青柑”），以青柑的清香与普洱茶的醇香相融合，受到广大消费者青睐，并借力电商成为火遍全国的“网红”产品。
小青柑在全国茶叶市场的异军突起，带动了新会柑鲜果的市场价格，也促使新会柑在青果期就开始部分采摘用于制作小青柑茶。据统计，2019年新会陈皮（柑）茶产量近1万吨，产值达32亿元。新会柑青果。
因降水少，今年新会柑青果的采摘节姗姗来迟。八月初的一场大雨后，新会柑农正式开始采摘青果。“今年青果生长势头整体较好，头三年挂果的柑树亩产在3000斤左右，100多亩地能有40多万斤青果。”陈北京是新会区三江镇的一名新会柑种植户，价格和去年持平。
高品质、高标准是陈北京的青果售出高价的主要原因。除了严格进行绿色、标准化种植外，陈北京采果方式也与一般果农不同，他的青果都是一个个“剪”下来的，贴着鲜果修剪整齐，精挑之后才能进行加工。一条加工生产线上，八个人同时进行选果，果体有发白、晒伤、疤痕、个头过大或过小都不能符合标准。“只有外观优良，果净、香净、味净的鲜果才能出售，算入这部分成本，价格自然也变得高一些。”陈北京表示，如今果品质量成为新会柑青果市场主要的竞争力。
“今年新会柑青果产量稳定，价格方面与去年相比持平略增。”在谈到疫情的影响时，陈北京表示，由于鲜果品质提升、企业工艺及营销活动提升，今年新会柑青果收购价格保持稳定。
近年来，新会区深入实施乡村振兴战略，以产业振兴先行，通过深挖新会陈皮、新会柑茶文化、健康价值，加快新会柑、新会陈皮产业三产融合发展，形成了“大基地+大加工+大科技+大融合+大服务”五位一体的发展格局，带动全区新会陈皮产业高质量发展。
2019年，新会陈皮全产业产值达85亿元，新会柑茶品牌价值高达126.2亿元，还被评为“粤字号”2019年最有价值十大农产品区域公用品牌；新会陈皮、新会柑等520个特色种植产品入选“2019全国乡村特色产品”目录；新会陈皮国家现代农业产业园成功获得农业农村部认定；此外，新会陈皮再次进入人民大会堂推介、第五届中国新会陈皮文化节举办、新会陈皮作为特色产业名片闪耀2019美丽乡村博鳌国际峰会等活动，也助推新会陈皮品牌走向更广阔市场。
来源于：茶点西西网
