刘仲华院士开启“武夷岩茶品质化学特征与保健功能”项目研究

刘仲华院士开启“武夷岩茶品质化学特征与保健功能”项目研究
  7月3日,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华应约乘坐高铁专程到福建省武夷山市与武夷山市茶业局局长林建江对“武夷岩茶品质化学特征与保健功能”项目进行合作签约。武夷山市委常委、宣传部部长彭秀莲、市政府副市长范震昆及有关茶企业代表等,参加见证签约仪式并合影留念。
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  据悉,茶产业是该市富民强市的支柱产业。市政府为了进一步加强武夷山大红袍公共品牌建设,不断提升品牌的影响力和知名度,推动仓储武夷好茶去库存销售和茶产业的高质量发展,决定实施“武夷岩茶品质化学特征与保健功能研究”项目。该项目引起中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华的关注,并在百忙之中带着岩茶具有一定药用价值的健康佳饮、可以降脂降压降低固醇软管减硬化等功效的问题应约来到武夷山市进行考察、合作、签约,同时对今后的发展提出了前瞻性、建设性的意见。
刘仲华院士开启“武夷岩茶品质化学特征与保健功能”项目研究
  在签约结束后,刘仲华教授在接受新闻媒体采访时表示,对此项目研究结果争取在今年海峡两岸茶博会上向大众发布权威鉴定解读分析。
 
  资料来源:北京茶世界
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