喝莓茶小记

散发着草药的清甜香。汤色浓厚、金黄、不透。入口苦烈，草药的烈苦，微有涩感，但苦、涩化开极快，甜意上升也极快，甜似蜂蜜浸泡出的酸梅果脯的甜，甜中有成熟果子的蜜甜，有丝丝甜奶香，汤体厚实，有压舌感。甜意在喉部的留存感明显、强烈，喉韵极突出。喝一口回味一会，喉部、口中有清凉感。

莓茶，俗称藤茶，又称土家神茶，神仙草，药学名称“显齿蛇葡萄”，是一种多年生藤本植物，可药饮两用。