分享文摘【每日茶史182】

【每日茶史182】

宋时斗茶对日本产生了重要的影响，根据《吃茶往来》记载：日本斗茶之始，以辨别本茶和非茶为主，这可能是受当时宋代斗茶中辨别北苑贡茶和其他茶相区别的影响。其时，日本斗茶有10种方法，赢者可以得到中国产的“文房四宝”。这种方法与中国的斗茶相比，更有情趣，也更加复杂化，它对以后日本茶道的形成，也产生了一定的影响。