分享文摘【每日茶史212】

【每日茶史212】

据四川凉山彝文《茶经》记载：“彝人社会初始，已在锅中烤煮茶叶。”在日常饮食生活中，他们总是将茶放在酒、肉之先，形成了“一茶、二酒、三肉”的饮食文化特色。彝族在举行婚礼时，要诵“寻茶经”；在办丧事时，要诵“茶的根源”；祭天祀祖时，要用茶水献祭祖先和诸神；在招魂超度、诅咒凶邪时，要设“茶祭坛”，茶已深深地渗透到彝族同胞的精神世界之中。为此，他们称茶为“拉”，意为是万物之源。这里，“拉”指的就是汉族里的茶，茶是万物之祖，生活中离不开茶。