哇塞哟

这个萝卜很美味

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时间泡久了，会很酸的

切开了泡，一般两天就可以吃了

有很细致的说明哦

没看过整个萝卜泡的

但我们这里是切开了泡的

哈哈，猜对了，是红皮萝卜

谢谢

步骤1圆白菜洗净一分四份，青笋、萝卜切块，豇豆洗净，一起风干表面水份后放入坛中。步骤2，10斤自来水烧开晾凉或者纯净水，加入20-30粒花椒，及250g的盐（可选粗盐或者无碘无抗结剂的盐），一起倒入坛中。准备：1，小米辣，10根左右（有人爱吃辣的可以多放。）；2，姜片4片；3，蒜6瓣。很重要的独家秘方。超市买来的野山椒，放10根左右，再倒入少许瓶中泡椒汁。将准备好的姜、蒜、小米辣、野山椒及少许泡椒汁放入坛中。最后加30g的冰糖，及高度白酒少许倒入坛中。（白酒利于发酵和杀菌)盖上盖子（坛内水尽量满减少空气氧化才不会起白花。建议至少21天以后再食用（21天以后，亚硝酸盐才会降的很低。无

求教程

翔哥，有时间可以出个泡菜教程

翔哥 泡菜怎么弄

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周末愉快 吉祥如意