分享文摘 【每日茶史272】

【每日茶史272】

大宋皇帝徽宗赵佶，著书《大观茶论》，曰：宋代茶叶“采择之精，制作之工，品地之胜，烹点之妙，莫不盛造其极”。可见宋代对茶叶的采制、品饮都是十分讲究的。