<p>“越陈越香”的概念,最早见于明朝时代的李元阳在《大理府志》中说:“(点苍)茶,树高二丈,性味不减阳羡,藏之年久,味愈胜也。”这说的是大理感通茶;“民国”六年(1917年)《路南县志》中赞叹云南宝洪茶:“藏之越久越佳。”20世纪90年代中期,台湾师范大学邓时海教授所著《普洱茶》一书提出:越陈越香。概念逐渐深入人心。由此,香港、台湾成为了普洱茶“越陈越香”传播的策源地。</p>
青山巍峨
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