在今年最新发布的《ISO 20715:2023 茶叶分类》中,普洱生茶惨遭国际茶叶分类标准“除名”,更是在茶界引起轩然大波。 该项国际标准的六类茶叶 红茶:传统红茶、红碎茶、工夫红茶、小种红茶 绿茶:炒青、烘青、晒青(普洱生茶)、蒸青、碎绿茶、抹茶 黄茶:芽型、芽叶型 白茶:芽型、芽叶型 青茶:乌龙茶 黑茶:普洱熟茶、其他黑茶 从制作工艺和发酵程度看,普洱熟茶属于黑茶类,普洱生茶或者晒青毛茶属于晒青绿茶,但是经过多年转化后的普洱生茶却不能草率的归到绿茶类...
竹林听雨
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青山巍峨
1年前青山巍峨
1年前