香爽稠厚带苦韵,凉甜润喉茶气强——烤煮50° 2020景滇普洱•千家寨古树56401头采

香爽稠厚带苦韵,凉甜润喉茶气强——52020景滇普洱千家古树56401头采

文爱茶2020.4.5


春茶头采:较碎,条索不够匀整;毛料大黄片,还有很多小黄叶,捡大梗、黄片,耗损大。

(每个季节的尾采比较碎。)

茶二采:芽头更饱满,片也更厚实一些,条索就比较匀整;小黄叶很少,耗损也较小。

树的树龄:树根的粗细比较粗的,树龄越大。

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千家360g生散景滇普洱千家古树564012020古纯,2020.3.28购于景滇普洱茶¥1/g

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具:钢壶(内装竹炭)净化自来水,铁壶(900ml)烧水,银壶(250ml)烤茶煮茶,银杯品茶。

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苦度:经试饮生散≈ 50°,即1:50g微沸3min不苦, 1:40g3min微苦约20s化尽不留口。

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2020.4.5 16:30-17:45  1772% 湖北黄冈家宅。


备茶干茶芽多,有少量老黄片、小黄片——购时要求不捡黄片;闻,青香蜜甜、无异味。

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1道,取散3g入银壶,微火烤炒3min去寒提再注150g+15g开水,武火转文火,微沸煮茶3min出汤150g;汤含香,香挂杯;入口不苦涩,香爽稠带一丝苦韵,甜润喉,额微汗


2道,注入110g150*3/4)刚开的水,武火转文火,微沸煮3min出汤,可出汤110g

3道,注入100g150*2/3)刚开的水,武火转文火,微沸煮3min出汤,可出汤100g,入口即甜。

4-5,注入100g刚开的水,煮茶3min出汤。

6-7道,汤色明显变浅,汤含香转淡,挂杯也转淡;入口依然饱满甜叶底有余香。

1-7道,汤色黄亮,4-7道渐次深转浅。

叶底,柔韧舒展,有少量黄片,有淡香,无异味

,口水徐生,凉甜润喉,韵深长


10条回复

悠悠茶客

4年前
棒棒的

汉文爱茶

4年前
@喝茶人 古树头采,棒棒的

知足常乐

4年前
茶虽好,不可贪杯哦!

汉文爱茶

4年前
@知足常乐 好茶不醉!

青山巍峨

4年前
棒棒哒

汉文爱茶

4年前
@青山巍峨 古树头采,真的很好喝哦!

青山巍峨

4年前
@汉文爱茶 难得好茶古树头采。棒棒哒*^o^**^o^**^o^*

汉文爱茶

4年前
茶商自有古茶园,2020头采,古树300纯料——预购时,要求提供散茶,不捡黄片! 茶贵纯贵真,这是真正 原汁 原味 的好茶 哦!
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